Bruschete cu avocado și sos pesto

Bruschetele sunt perfecte când nu ai prea mult timp să stai în bucătărie. Se fac rapid, în doi timpi şi trei mişcări. Cu câteva felii de pâine prăjită, ulei de măsline şi ceva verdeţuri, în 10 minute masa e gata şi ce deliciu! Sunt o gustare perfectă și sănătoasă, când ai musafiri sau când vrei să te […]

Tartă cu spanac și brânză

Am găsit spanac proaspăt în piață și imediat m-am gândit la o tartă cu spanac, care merge perfect cu un pahar de vin alb. O faci în doar 10 minute, iar în 30 este gata.

Aluat fraged cu unt pentru tarte, biscuiți, plăcinte  și sărățele

Auatul fraged sau aluatul de tartă, așa cum i se mai spune,  poate fi folosit în numeroase moduri în bucătărie. Din același aluat putem face niște biscuiți, fursecuri etc, tarte dulci, tarte sărate aperitiv sau sărățele. Acest aluat fraged se poate găsi în magazine și sub denumirea de pate brisée  sau aluat sfărâmicios. Însă, nu are rost să-l […]

Quiche cu leurdă, brânză și ceapă verde

Quiche cu leurdă, brânză și ceapă verde. Îmi place leurda în orice combinație, mi se pare că dă o aromă deosebită mâncărurilor. Așa că ieri am fost la piață și am cumpărat leurdă, ceapă verde, usturoi verde și multă verdeață. Seara am făcut repede o tartă cu brânză cu leurdă. Nu a mai rămas nicio […]

Rețetă Bouyourdi grecesc sau rețetă de brânză grecească la cuptor Buiurdi

Rețetă Bouyourdi grecesc. Bouyourdi sau Buiurdi este un aperitiv tradițional grecesc foarte popular și foarte ușor și rapid de preparat, extrem de gustos și sațios. Prima dată l-am gustat într-o vacanță în Salonic, însă l-am descoperit cu adevărat pe insula grecească Skiathos, unde un bucătar grec mi-a explicat reteta pas cu pas si a pregătit […]

Hummus de casa cremos

Zilele de post sunt un prilej nemaipomenit sa incerci sa mananci si mai sanatos! Iata cat de usor e sa pregatesti cel mai cremos hummus chiar la tine in casa, daca ai reteta potrivita. Garantat iti va placea mai mult decat cel de cumparat!

Quesadilla cu spanac si ciuperci

Gustare rapida de primavara care sa fie si sanatoasa? Incearca sa prepari niste quesadilla umplute cu spanac si ciuperci, dupa o reteta pe care garantat o vei repeta periodic. Preparatul merge de minune in zilele in care nu ai multa inspiratie, dar nici prea mult timp la dispozitie!

Clatite aperitiv cu broccoli si smantana

Primesti oaspeti zilele acestea? Serveste-i cu niste clatite aperitiv umplute cu broccoli si un sos delicios de smantana, o gustare rece rapid si usor de facut!  Scapi repede de griji si te poti bucura de compania celor dragi, in loc sa pierzi jumatate de zi in bucatarie.

Covrigi de casa cu cascaval

Esti dependent de covrigii deliciosi pe care-i iei dimineata, in drum spre munca? Incearca o reteta simpla de covrigi de casa cu cascaval si garantat vei rari drumurile la covrigarie!

Pasta de masline negre – Cum pregatesti o tapenada

Pasta de masline, sau o tapenada de masline, cum i se mai spune, poate fi un aperitiv delicios, o gustare rapida sau o aditie excelenta in salate si in alte preparate proaspete, pe care vrei sa le imbogatesti cu un gust aparte. Pasta de masline se poate gasi si in comert, insa e atat de […]

1 din 51123...1020...»