Ce poti face cu albusurile ramase?

Se intampla mereu: pregatesti niste carbonara, dupa reteta originala, nu cea cu smantana, si te trezesti cu 3-4 albusuri in plus. Sau poate o crema de vanilie pentru prajituri, la care la fel, ai nevoie doar de galbenusuri. Sau poate faci o maioneza, in apropierea sarbatorilor, cand vrei sa asezi pe masa un platou de […]

(P) Ce prajituri poti face cu uleiul de cocos?

Beneficiile aduse de uleiul de cocos asupra organismului sunt tot mai des mentionate in discutii despre nutritie si sanatate. De la efectele de albire pe care le are asupra dintilor si pana la hidratarea perfecta a pielii, uleiul de cocos si-a castigat un mare renume in industria cosmetica, desi are o multitudine de aplicatii, pe […]

Meniu pentru masa de Paste: 15 retete pentru masa de Paste

Pastele este una dintre sarbatorile din an ce ne reuneste in familie, in jurul unor preparate delicioase, pe care le impartim cu cei dragi. Indiferent ca alegi sa gatesti retete noi pentru masa de Paste, sau le preferi mai degraba pe cele traditionale, transmise din generatie in generatie, iata o colectie de 15 retete pentru […]

Cum fierbi orezul incat sa iasa perfect si sa nu se lipeasca

La prima vedere ai crede ca a fierbe un orez perfect e floare la ureche: ce mare branza, il pui in apa, il pui la fiert! Ei nu chiar. Daca vrei ca orezul pe care il pregatesti sa fie perfect fiert si sa nu se lipeasca bob de bob, sunt doua aspecte de care trebuie […]

16 retete de briose dulci si sarate

Fara dar sau poate, briosele sunt cea mai practica gustare pe care o poti pune pe masa, indiferent daca e o zi in care ai invitati si vrei sa ii servesti cu ceva, sau le pregatesti doar pentru tine si cei dragi. Iata 16 retete de briose din care o poti alege pe cea care […]

5 greseli pe care le faci cand folosesti o tigaie antiaderenta

In mod cert ti se intampla si le faci fara sa iti dai seama. Evita aceste 5 greseli pe care le faci cand folosesti o tigaie antiaderenta si ii vei prelungi viata, iar mancarea iti va iesi mereu buna! 1. Gatesti in ele la foc mare Tigaile si cratitele antiaderente nu sunt concepute pentru temperaturi […]

Cum prepari cea mai frageda friptura de vita

Mai toata lumea se fereste in general sa prepare friptura de vita, fiind cam cea complicat de gatit carne, iar daca nu stii cum sa o prepari, iti poate iesi similara ca si consistenta cu o anvelopa :). Insa cu un singur truc ai garantia ca obtii cea mai frageda friptura pe care o poti […]

Cum gatesti pieptul de pui incat sa-ti iasa suculent

Pieptul de pui este carnea cel mai adesea recomandata in curele de slabire sau in dietele medicale, insa nu multa lume il mananca cu incantare, caci de cele mai multe ori iese uscat. Cu cateva sfaturi practice, usor de urmat, vei vedea cat de simplu e sa obtii un piept de pui fraged si suculent, […]

5 retete de inghetata pe baza de iaurt pe care sa le incerci vara asta

Toiul verii e momentul perfect in care sa incerci sa prepari propria ta inghetata, cu ingrediente sanatoase si cu exact atat zahar cat iti place tie. De fapt, aceste 5 retete de inghetata pe baza de iaurt nici macar nu sunt cu zahar! Pentru prepararea oricareia dintre ele e suficient sa adaugi miere si garantat […]

Secretul pentru cei mai buni cartofi prajiti

Visezi la cartofi prajiti perfecti, aurii si crocanti la exterior, dar fragezi si cremosi la interior? Te intelegem, cine nu pofteste la ei? In mod normal, daca prajesti cartofi in mod clasic, fie iti ies foarte moi, ceea ce e ok, daca asa iti plac, fie iti ies crocanti atat la suprafata, cat si in […]

1 din 5123...»