Ce poti face cu albusurile ramase?

Se intampla mereu: pregatesti niste carbonara, dupa reteta originala, nu cea cu smantana, si te trezesti cu 3-4 albusuri in plus. Sau poate o crema de vanilie pentru prajituri, la care la fel, ai nevoie doar de galbenusuri. Sau poate faci o maioneza, in apropierea sarbatorilor, cand vrei sa asezi pe masa un platou de […]

Cum pastrezi rosiile peste iarna, fara sa le fierbi

In afara de bulion sau traditionalul suc de rosii pregatit in casa, te-ai gandit ca ai mai putea sa pastrezi si altfel rosiile gustoase din timpul verii? Nu de putine ori se intampla ca, din cauza faptului ca sunt atat de gustoase, iar vara e atat de scurta, sa cumparam rosii in plus si sa […]

9 prajituri cu cirese pe care trebuie sa le incerci!

Sezonul cireselor nu dureaza mult, motiv pentru care trebuie sa profiti de ele din plin si sa incerci cat mai multe prajituri cu cirese. Iata o multime din care poti alege, iar noi te ajutam sa iti dai seama ce ti-ar placea mai mult sa servesti. 9 prajituri cu cirese pe care trebuie sa le […]

Cum ornezi torturile si briosele cu hortensii

Cand pregatesti un desert deosebit si iti doresti sa il ornezi pe masura, cateva hortensii facute din glazura de unt sunt perfecte si pot arata de parca le-ai scos dintr-un laborator de cofetarie! Tot ce iti trebuie pentru acest decor inedit sunt cateva ingrediente, un minim de indemanare si obtii deserturi ca scoase din cutie. […]

(P) Ce prajituri poti face cu uleiul de cocos?

Beneficiile aduse de uleiul de cocos asupra organismului sunt tot mai des mentionate in discutii despre nutritie si sanatate. De la efectele de albire pe care le are asupra dintilor si pana la hidratarea perfecta a pielii, uleiul de cocos si-a castigat un mare renume in industria cosmetica, desi are o multitudine de aplicatii, pe […]

Meniu pentru masa de Paste: 15 retete pentru masa de Paste

Pastele este una dintre sarbatorile din an ce ne reuneste in familie, in jurul unor preparate delicioase, pe care le impartim cu cei dragi. Indiferent ca alegi sa gatesti retete noi pentru masa de Paste, sau le preferi mai degraba pe cele traditionale, transmise din generatie in generatie, iata o colectie de 15 retete pentru […]

Cum fierbi orezul incat sa iasa perfect si sa nu se lipeasca

La prima vedere ai crede ca a fierbe un orez perfect e floare la ureche: ce mare branza, il pui in apa, il pui la fiert! Ei nu chiar. Daca vrei ca orezul pe care il pregatesti sa fie perfect fiert si sa nu se lipeasca bob de bob, sunt doua aspecte de care trebuie […]

Cum tai blatul de tort perfect, cu ata dentara

Iti place sa prepari prajituri si torturi de casa, insa nu iti ies blaturile de tort asa cum ar trebui? Taierea blatului de tort pentru a obtine mai multe straturi de blat este adesea dificila si, mai ales la inceput, foarte multi dintre noi le taiem stramb. UIte cum faci sa iti iasa toate blaturile […]

Frisca de post vegetala, din aquafaba (apa de naut)

Iti place frisca, insa te gandesti la grasimile nesanatoase sau la kilograme in plus? Iata o reteta de frisca vegetala de casa pe care o poti pregati usor si cu care mananci si sanatos! Uite cum prepari frisca vegetala de post, din aquafaba (apa de naut), in cativa pasi simpli, la indemana tuturor! Frisca de […]

Cum alegi si la ce folosesti un mixer vertical

Am avut dubii inainte de a-mi cumpara un mixer vertical. Aveam deja acasa un blender clasic, genul cu pahar inalt, un mixer de mana si un robot de bucatarie. Ce poti face cu un mixer vertical si nu poti cu unul din celelalte 3 electrocasnice? Ei bine, multe! Ce poti face cu un mixer vertical […]

1 din 17123...10...»