Articole
Conferinta de iarna a bloggerilor culinari – Food Bloggers Conference
Pe 4 decembrie, la Radisson Blu Hotel, ne asteapta o noua editie Food Bloggers Conference, evenimentul dedicat food bloggerilor, celor pasionati de online si gastronomie, specialistilor din industrie si reprezentantilor celor mai active branduri de pe piata in mediul digital. Va fi o editie cool, care iese din zona de confort, cu abordari noi si […]
7 retete de Thanksgiving – Ziua Recunostintei la Americani
Sigur ati auzit, macar din filme daca nu altfel, de faimoasa sarbatoare numita Thanksgiving, sau Ziua Recunostintei, o celebrare a recoltei sau a incheierii secetei. An de an, americanii se strang in jurul unei mese imbelsugate, pregatite dupa retete alese, si sarbatoresc impreuna cu familia toate motivele pentru care sunt recunoscatori. Prin Thanksgiving, Ziua Recunostintei […]
(P) Delicatesă de Sărbători: Chifle dulci cu scorțișoară
Miros de scorțișoară, delicatese tocmai scoase din cuptor și toți membrii familiei adunați în jurul mesei de Sărbători – ce poate fi mai frumos? Cu toții așteptăm cu mare entuziasm perioada Sărbătorilor de Iarnă, însă odată cu acestea, intrăm și în focul pregătirilor. În cazul în care te-ai săturat de aceleași deserturi pe care le […]
Cum prepari coji de cannoli
Esti tentat sa pregatesti faimosul desert italian cannoli chiar la tine acasa, insa nu stii cum se pregatesc cojile de cannoli? Nu e deloc complicat si merita fiecare dumicat! E insa important sa tii cont de cateva sfaturi si etape pentru a obtinute cele mai bune coji de cannoli pe care le poti pregati in […]
Ce poti face cu albusurile ramase?
Se intampla mereu: pregatesti niste carbonara, dupa reteta originala, nu cea cu smantana, si te trezesti cu 3-4 albusuri in plus. Sau poate o crema de vanilie pentru prajituri, la care la fel, ai nevoie doar de galbenusuri. Sau poate faci o maioneza, in apropierea sarbatorilor, cand vrei sa asezi pe masa un platou de […]
Cum pastrezi rosiile peste iarna, fara sa le fierbi
In afara de bulion sau traditionalul suc de rosii pregatit in casa, te-ai gandit ca ai mai putea sa pastrezi si altfel rosiile gustoase din timpul verii? Nu de putine ori se intampla ca, din cauza faptului ca sunt atat de gustoase, iar vara e atat de scurta, sa cumparam rosii in plus si sa […]
9 prajituri cu cirese pe care trebuie sa le incerci!
Sezonul cireselor nu dureaza mult, motiv pentru care trebuie sa profiti de ele din plin si sa incerci cat mai multe prajituri cu cirese. Iata o multime din care poti alege, iar noi te ajutam sa iti dai seama ce ti-ar placea mai mult sa servesti. 9 prajituri cu cirese pe care trebuie sa le […]
Cum ornezi torturile si briosele cu hortensii
Cand pregatesti un desert deosebit si iti doresti sa il ornezi pe masura, cateva hortensii facute din glazura de unt sunt perfecte si pot arata de parca le-ai scos dintr-un laborator de cofetarie! Tot ce iti trebuie pentru acest decor inedit sunt cateva ingrediente, un minim de indemanare si obtii deserturi ca scoase din cutie. […]
(P) Ce prajituri poti face cu uleiul de cocos?
Beneficiile aduse de uleiul de cocos asupra organismului sunt tot mai des mentionate in discutii despre nutritie si sanatate. De la efectele de albire pe care le are asupra dintilor si pana la hidratarea perfecta a pielii, uleiul de cocos si-a castigat un mare renume in industria cosmetica, desi are o multitudine de aplicatii, pe […]
Meniu pentru masa de Paste: 15 retete pentru masa de Paste
Pastele este una dintre sarbatorile din an ce ne reuneste in familie, in jurul unor preparate delicioase, pe care le impartim cu cei dragi. Indiferent ca alegi sa gatesti retete noi pentru masa de Paste, sau le preferi mai degraba pe cele traditionale, transmise din generatie in generatie, iata o colectie de 15 retete pentru […]