Sos Alfredo-rețeta clasică

Sosul Alfredo este un sos alb cremos pentru pastele italieneşti cu același nume, fiind unul dintre cele mai populare sosuri din lume. Nu doar că este gustos, dar se face și foarte repede.            

Hummus de casa cremos

Zilele de post sunt un prilej nemaipomenit sa incerci sa mananci si mai sanatos! Iata cat de usor e sa pregatesti cel mai cremos hummus chiar la tine in casa, daca ai reteta potrivita. Garantat iti va placea mai mult decat cel de cumparat!

Pasta de masline negre – Cum pregatesti o tapenada

Pasta de masline, sau o tapenada de masline, cum i se mai spune, poate fi un aperitiv delicios, o gustare rapida sau o aditie excelenta in salate si in alte preparate proaspete, pe care vrei sa le imbogatesti cu un gust aparte. Pasta de masline se poate gasi si in comert, insa e atat de […]

Sos Ragu pentru paste si Lasagna

Asa pregatesti cel mai bun sos Ragu, ingredientul principal pentru multe retete de paste si nelipsit din Lasagna, pregatita dupa reteta originala.

Aioli – Maioneza fara ou (din usturoi)

Sosul mediteranean este un deliciu de vara pe care neaparat trebuie sa il incerci alaturi de carne la gratar, cartofi prajiti sau chiar dovlecei pane; in principiu, cam orice se potriveste de minune cu un mujdei de usturoi, merge perfect si cu o maioneza fara ou, din usturoi.  

Cum prepari cel mai bun sos tartar de casa

Nu exista sos mai bun langa peste, decat un sos tartar pregatit in casa! Il faci din ingrediente simple, e gata in 10 minute si va face pestele de 10 ori mai bun!

Pate vegetal de ciuperci – Reteta de post

Nu il mai cumpara, ca are mai multe E-uri decat un dictionar! Uite cat de usor e sa prepari pate vegetal de ciuperci acasa, o reteta de post mult mai sanatoasa decat ce gasesti in comert. Unde mai pui ca e gata in 15 minute?

Maioneza sanatoasa, fara colesterol

Aproape toata lumea iubeste o lingura de maioneza in sandvisul preferat sau langa o portie de cartofi prajiti. Oricat ar fi de nesanatoasa mancarea alaturi de care o servim, nu mai bine sa facem macar in asa fel incat macar sa fie o maioneza sanatoasa? Dupa reteta asta pastrezi si gustul pe care toata lumea […]

Guacamole

Vestitul sos mexican e atat de gustos, ca sigur te vei indragosti de el. Prepara Guacamole de casa din doar cateva ingrediente, in 10 minute.

Crema de vanilie pentru prajituri

Asta este crema pe care o poti folosi in aproape orice desert. Crema de vanilie, sau creme patisserie, e necesara in numeroase retete, precum cele de eclere, rulouri sau tarte. Fa-o dupa reteta asta simpla si nu vei da gres niciodata.