Sanatoase - Retete practice

Baba Ganoush – Salata de vinete arabeasca

Baba Ganoush, sau salata de vinete arabeasca, este similara cu cea traditional romaneasca, insa se deosebeste prin consistenta cremoasa si pasta de susan, ingredient pentru care e si consacrata. Iaurtul grecesc din reteta este optional si are rol de a da textura cremoasa, insa poate fi exclus complet sau poate fi inlocuit cu maioneza, daca […]

Vinete la gratar cu branza Feta si verdeturi

Daca te-ai saturat de clasica salata de vinete, incearca sa prepari vinetele fripte la gratar, servite cu branza feta si verdeturi, dupa o reteta mediteraneana simpla si rapida. Poti frige legumele atat la gratar in curte, la foc de lemne, cat si la un gratar pentru aragaz.

Eclere aperitiv umplute cu avocado

Ai mai incercat vreodata eclere cu avocado? Sunt un aperitiv nu doar delicios, cat si sanatos si plin de antioxidanti!

Gogonele in saramura – Cum pui gogonele la murat

Te pregatesti sa intampini sezonul rece? Fara muraturi parca nici nu se poate! Uite cum pui la borcane gogonele in saramura, un deliciu sanatos romanesc, ce nu trebuie sa lipseasca din nicio gospodarie pe timpul iernii. Reteta e simpla, insa nu mentionez cantitati, pentru ca din legume puteti exclude ce nu preferati, precum ardeii de […]

Ghiveci de legume la cuptor

Ce poate fi mai usor decat sa “arunci” niste legume intr-o tava si sa le dai la cuptor? E tot ce trebuie sa faci pentru a pregati cel mai bun ghiveci la cuptor pe care il poti prepara acasa. Ghiveciul facut dupa aceasta reteta e o mancare de vara pe care o poti savura in […]

Supa rece de rosii – Gazpacho

Cand rosiile de gradina intra in sezon, e musai sa incerci o supa rece de rosii, un Gazpacho delicios si sanatos ce e gata in 15 minute! 

Salata de rosii cu carnati chorizo a la Jamie Oliver

Cand te gandesti la o simpla salata de rosii, n-ai crede ca ar putea exista o reteta pentru asta, nu? Ei bine, Jamie prepara o salata de rosii cum sigur n-ai mai mancat si pe care merita sa o incerci cu rosii gustoase de gradina!

Omleta alba – omleta de albusuri

O alba, adica doar din albusuri, este chiar mai sanatoasa si mai indicata in diete decat o omleta clasica. Acest lucru se datoreaza mai ales aportului mare de proteine din albusuri. Totodata, lipsa galbenusurilor poate ajuta pe termen lung la scaderea colesterolului, pentru cei care sufera de aceasta problema.

Pizza cu blat de conopida

Nu te poti dezobisnui de pizza? Incearca varianta mai sanatoasa, fara faina si fara carbohidrati: pizza cu blat de conopida, mult mai satios si chiar mai gustos decat in varianta clasica.

Bruschette cu avocado si usturoi

Mic dejun, gustare, indiferent cand servesti niste bruschette cu avocado, aromate cu usturoi, garantez ca vor fi bine primite! Daca preferi varianta vegana sau de post, inlocuieste untul cu putin ulei si exclude oul din reteta si obtii cea mai sanatoasa gustare de post!

1 din 109123...1020...»