RETETE DE CIORBĂ

Ciorba rădăuțeană

Usor
Ciorba rădăuțeană poate fi confundată la prima vedere cu ciorba de burtă, având un aspect asemănător,  însă este mult mai ușor de pregătit și extrem de

Ciorba de cartofi cu afumatura

50 minute
6 portii
Usor
Are o aroma inconfundabila, care te imbie sa o servesti la pranz. Ciorba de cartofi cu afumatura e usor de preparat si te poti bucura de ea in zilele friguroase in mai putin de o

Ciorbă de murături

55 minute
8 portii
Usor
Ați mâncat vreodată ciorbă de murături? Poate sună ciudat, dar e delicoasă și este și un bun remediu pentru mahmureală, în caz că aveți invitați care exagerează cu băutura de

Ciorba de burta falsa – Ciorba de ciuperci pleurotus

40 minute
8 portii
Usor
Iti place ciorba de burta, dar nu si carnea din ea? Trebuie neaparat sa incerci varianta mai simpla si mult mai rapida: ciorba de burta falsa, facuta cu ciuperci pleurotus, ce imita tare bine

Ciorbă cu perişoare de pui

1. Carnea tocată de pui se pune într-un bol şi se condimentează cu sare, piper, orez, ou, mărar şi pătrunjel. Se amestecă bine şi se lasă câteva minute la rece. 2. Separat, se curăţă

Ciorba cu oua

Învaţă să prepari o delicioasă şi săţioasă ciorbă de ouă cu leuştean.   Mod de preparare:   1. Radacinoasele si cartofii se curaţa si se taie bucaţi mici. Ceapa se taie marunt.   2.

Ciorbă cu legume

1. Se curăţă şi se spală toate legumele. Morcovii, ardeii, ţelina, prazul, ceapa şi cartofii se taie bucăţi potrivite şi se pun să fiarbă în apă cu sare şi ulei de floarea- soarelui.

Ciorbă din coaste de porc

45 minute
8 portii
Mediu
 O ciorbă din coaste de porc foarte gustoasă şi uşor de făcut. Vezi reţeta. 1.   Coastele tăiate și spălate se pun al fiert cu 5 litri de apă şi sare. Se ia spuma. Separat, se călesc