Bruschete cu avocado și sos pesto

Bruschetele sunt perfecte când nu ai prea mult timp să stai în bucătărie. Se fac rapid, în doi timpi şi trei mişcări. Cu câteva felii de pâine prăjită, ulei de măsline şi ceva verdeţuri, în 10 minute masa e gata şi ce deliciu! Sunt o gustare perfectă și sănătoasă, când ai musafiri sau când vrei să te […]

Tartă cu spanac și brânză

Am găsit spanac proaspăt în piață și imediat m-am gândit la o tartă cu spanac, care merge perfect cu un pahar de vin alb. O faci în doar 10 minute, iar în 30 este gata.

Prăjitură cu Nutella

Îți place Nutella? Atunci vei adora această prăjitură simplă și delicioasă cu Nutella,  care este gata în doar 15 minute.    

Aluat fraged cu unt pentru tarte, biscuiți, plăcinte  și sărățele

Auatul fraged sau aluatul de tartă, așa cum i se mai spune,  poate fi folosit în numeroase moduri în bucătărie. Din același aluat putem face niște biscuiți, fursecuri etc, tarte dulci, tarte sărate aperitiv sau sărățele. Acest aluat fraged se poate găsi în magazine și sub denumirea de pate brisée  sau aluat sfărâmicios. Însă, nu are rost să-l […]

Chifteluțe de năut cu unt (falafel)

Aceste chifteluțe de năut (falafel) cu unt și mult pătrunjel sunt absolut delicioase.  Mai mult, sunt chiar și mai sănătoase pentru că nu trebuie să le prăjești într-o baie de ulei și se fac și repede. 

Rondele de cartofi cu parmezan

Rondele de cartofi cu parmezan. Toată lumea iubește acești cartofi și sunt ușor de făcut. Azi nu am vrut să mănânc carne, așa că am pregătit acești cartofi cu parmezan, în stil italian. Eu i-am făcut cu unt, dar dacă țineți post puteți înlocui untul cu ulei. Pot fi folosiți și pe post de garnitură.

Cea mai simplă rețetă de brownie. Se face doar din două ingrediente

Cea mai simplă rețetă de brownie. Nu ai nevoie nici de făină, zahăr sau praf de copt. Se face doar  din două ingrediente și nici nu trebuie să petreci prea mult timp în bucătărie. Așadar, nu ai nevoie de foaie și creion să-ți notezi ingredientele, pentru că îți trebuie doar o cremă tartinabilă de ciocolată […]

Bezele de casa cu lamaie

Din cateva ingrediente simple obtii niste bezele de casa cu lamaie fragede si delicioase, ce ti se topesc complet in gura. E suficient sa combini cateva ingrediente, insa reteta necesita putina rabdare la coacere, caci asa cum spune si expresia, bezelele nu se coc, mai degraba se usuca la cuptor.

Visine in ciocolata – Bomboane de casa

Ai avut inspiratie si ai pus visinata la pastrare in vara? Atunci poti pregati cele mai bune visine trase in ciocolata, un dulce atat de banal, dar pe care nu-l gasesti tocmai ieftin in comert. Nu ai visine puse la pastrare in alcool? Poti folosi la fel de bine cirese confiate pentru a obtine desertul […]

Salata de icre cu ceapa

Iti plac icrele? Atunci e musai sa stii sa le pregatesti in casa si sa ai posibilitatea sa pregatesti o salata de icre cu ceapa oricand poftesti! Merge de minune pe masa la petreceri, de Revelion sau, de ce nu, chiar si la zile de nastere.

1 din 43123...1020...»