Surprinde-ti musafirii sau familia cu o reteta inedita de iepure cu ceapa la cuptor.
Ingrediente
un iepure
un kg cepe mici
500 g ciuperci
3-4 linguri ulei
sare
piper
Mod de preparare:
- Carnea portionata se rumeneste in ulei si apoi se scoate.
- In acelasi ulei se pune ceapa curatata si intreaga.
- Cand incepe sa se rumeneasca, se pun si ciupercile. Se lasa cateva minute.
- Se adauga apoi si carnea, se acopera cu apa, se presara sare si piper si se lasa la cuptor pentru 40 de minute.
5 stars -
based on 250 reviews