Articole
Cum alegi si gatesti orezul
Exista o mare diversitate de orez in comert si poate ti s-a intamplat si tie sa cumperi un anumit tip, care n-a fost insa potrivit pentru preparatul tau. Ar fi bine sa stii ca nu orice fel de orez este bun pentru pilaf sau pentru celebrul risotto. Iata cum sa faci diferenta! ✽ Orezul cu […]
3 secrete pentru a alege pepenele perfect
Sigur ti s-a intamplat in trecut sa cumperi pepeni si sa nimeresti unii mai putin dulci sau chiar necopti. Iata 3 sfaturi pe care sa le urmezi daca vrei sa cumperi cel mai copt si dulce pepene. 1. Greutate Chiar daca pepenele pe care vrei sa il alegi este mic, el ar trebui sa fie […]
Cum sa faci dulceata de lapte (dulce de leche) – 2 metode
Dulceata de lapte, sau dulce de leche, dupa numele original, este un desert in sine, dar si un ingredient tot mai folosit in deserturi. Il poti servi dimineata, pe paine, la micul dejun, ca si glazura sau in locul caramelului. In plus, e un topping excelent pentru inghetata sau, de ce nu, pentru cafeaua de […]
Cum gatesti la abur folosind hartie de copt
Dintre toate modurile in care poti gati, prepararea alimentelor la abur e de departe cea mai sanatoasa. Adesea, insa, alimentele ies moi si gustul le cam lipseste, insa nu si cu aceasta metoda de gatit la abur. Avantajul ei este ca poti pregati cam orice astfel si poti sa alaturi garnitura felului principal, incat sa […]
Cum cureti o rodie in 2 minute
Probabil ai incercat sa cureti o rodie, macar o data in viata, si ai constatat ca e o adevarata bataie de cap. Exista un truc cu care, nu doar ca obtii semintele acrisoare in 2 minute, dar nici nu faci prea mult deranj in bucatarie. Cum trebuie sa procedezi Taie rodia in 2 jumatati, umple […]
5 retete simple si ingenioase de ice coffee
In zilele calduroase, cand vrei sa te racoresti si sa iti iei doza de energie totodata, visezi la un ice-coffee. In loc sa prepari varianta instant sau sa dai fuga la o cafenea, nu mai bine il prepari in casa? Ai 5 retete din care sa alegi, una mai delicioasa decat cealalta. 1. Ice-coffee cu […]
5 retete de sorbet gata in 5 minute
Vara e foarte aproape si, desi vremea nu ne lasa sa credem asta, cat de curand se va incalzi si vom avea parte de zile insorite, chiar prea calduroase. In aceste zile vei vrea cu siguranta sa savurezi un desert racoritor, delicios si care sa-ti satisfaca pofta de dulce. Desi poti da fuga la magazin […]
Cum sa vopsesti ouale in degrade
Daca vrei sa iti surprinzi invitatii si familia cu oua de Paste inedite, vopsite intr-un mod original, incearca tehnica de vopsire a oualor in degrade. Este foarte usor de aplicat, da un aspect unic oualor si ai chiar 2 modalitati din care poti alege! Oua vopsite intr-o singura culoare, cu efect ombre Pentru a vopsi ouale […]
Cum sa vopsesti ouale de Paste cu orez
Te-ai plictisit de vechile metode de vopsire a oualor de Paste, insa nici nu ai vrea sa folosesti o metoda complicata, care dureaza mult? Atunci neaparat trebuie sa incerci trucul asta. Vei obtine niste oua viu colorate, dar cu un aspect texturat si uniform in acelasi timp. Vopsirea oualor folosind orezul e o metoda usoara […]
12 retete de Paste cu carne de miel
Cea mai mare sarbatoare religioasa crestina, miracolul Invierii va fi cat de curand sarbatorita. Cu aceasta ocazie, dupa cel mai lung post din an, multi marcheaza evenimenul, din punct de vedere culinar, cu bucate suculente, majoritatea cu carne de miel. Iti dam si noi cateva idei care sa te ajute sa iti organizezi masa de […]