Articole
:contrast(8):quality(75)/https://www.retetepractice.ro/wp-content/uploads/2016/09/Cum-pastrezi-cartofii-iarna.jpg)
Cum pastrezi cartofii iarna
Cartofii, deliciosi in orice preparat O sursa importanta de vitamina C, potasiu si fibre, cartofii sunt nelipsiti din meniurile de iarna. Sunt legume ieftine si spornice, care pot fi incluse in nenumarate preparate. Pot fi fierti, prajiti, copti sau gatiti la aburi si reprezinta garnitura clasica pentru diverse preparate din carne sau legume. Totodata, piureul […]
:contrast(8):quality(75)/https://www.retetepractice.ro/wp-content/uploads/2016/08/Cum-fierbi-ouale-perfect.jpg)
Cum fierbi ouale perfect
Iti plac ouale fierte si in restul anului, nu doar de Paste, dar nu stii exact cat trebuie sa le fierbi incat sa iasa pe placul tau? Ei bine, daca ouale fierte cleioase sunt pe placul tau, mai jos vei afla o metoda sigura cu care le obtii la fel de bune de fiecare data. […]
:contrast(8):quality(75)/https://www.retetepractice.ro/wp-content/uploads/2016/08/Clatite-rapide-si-usoare.jpg)
Clatite rapide si usoare: Cea mai buna metoda
Ai o pofta incredibila de clatite, dar te gandesti cu groaza la toate vasele care vor ramane si cat va trebui sa cureti? Ei bine, cu metoda asta nu doar ca obtii clatite in timp record, fara a baga mixerul in priza, dar economistesti si timpul pe care in mod normal l-ai petrece spaland vase. […]
:contrast(8):quality(75)/https://www.retetepractice.ro/wp-content/uploads/2016/08/Cum-sa-toci-ceapa-fara-lacrimi.jpg)
Cum sa toci ceapa fara lacrimi
Un singur aliment din bucatarie are capacitatea de a te face sa plangi minute in sir fara a fi trist, iar acela este ceapa. Cand ai de tocat una singura rezisti mai usor, insa provocarea vine de-abia cand trebuie sa toci ceapa pentru o tocanita, cand faci zarzavaturi pentru iarna sau, de ce nu, o […]
:contrast(8):quality(75)/https://www.retetepractice.ro/wp-content/uploads/2016/08/Sos-Hollandaise.jpg)
Cum prepari sos Hollandaise in 2 moduri
Sosul Hollandaise este o emulsie similara maionezei, servita traditional in bucataria englezeasca, dar care nu include uleiul printre ingrediente. Ingredientele necesare pentru prepararea sosului Hollandaise 1 galbenus o lingurita apa o lingurita zeama de lamaie un praf de sare 100 g unt Metoda traditionala La fel ca in cazul prepararii maionezei, metoda traditionala este destul […]
:quality(75)/https://www.retetepractice.ro/wp-content/uploads/2016/07/ou-posat.png)
Cum prepari un ou posat
Traditional, sunt cunoscute ca „ochiuri romanesti”, insa termenul de posat este tot mai des folosit la adresa lor. Afla cum le poti prepara astfel incat sa nu ti se imprastie albusul in baia de apa. Pune apa la fiert intr-un vas de 1,5 litri umplut pe 3/4 cu apa. Adauga 2 linguri cu otet in apa. […]
:contrast(8):quality(75)/https://www.retetepractice.ro/wp-content/uploads/2016/07/Tipuri-de-orez.jpg)
Cum alegi si gatesti orezul
Exista o mare diversitate de orez in comert si poate ti s-a intamplat si tie sa cumperi un anumit tip, care n-a fost insa potrivit pentru preparatul tau. Ar fi bine sa stii ca nu orice fel de orez este bun pentru pilaf sau pentru celebrul risotto. Iata cum sa faci diferenta! ✽ Orezul cu […]
:contrast(8):quality(75)/https://www.retetepractice.ro/wp-content/uploads/2016/06/pepene-copt.jpg)
3 secrete pentru a alege pepenele perfect
Sigur ti s-a intamplat in trecut sa cumperi pepeni si sa nimeresti unii mai putin dulci sau chiar necopti. Iata 3 sfaturi pe care sa le urmezi daca vrei sa cumperi cel mai copt si dulce pepene. 1. Greutate Chiar daca pepenele pe care vrei sa il alegi este mic, el ar trebui sa fie […]
:contrast(8):quality(75)/https://www.retetepractice.ro/wp-content/uploads/2016/06/Dulceata-de-lapte-Dulce-de-leche.jpg)
Cum sa faci dulceata de lapte (dulce de leche) – 2 metode
Dulceata de lapte, sau dulce de leche, dupa numele original, este un desert in sine, dar si un ingredient tot mai folosit in deserturi. Il poti servi dimineata, pe paine, la micul dejun, ca si glazura sau in locul caramelului. In plus, e un topping excelent pentru inghetata sau, de ce nu, pentru cafeaua de […]
:contrast(8):quality(75)/https://www.retetepractice.ro/wp-content/uploads/2016/06/Cum-gatesti-la-abur-folosind-hartie-de-copt.jpg)
Cum gatesti la abur folosind hartie de copt
Dintre toate modurile in care poti gati, prepararea alimentelor la abur e de departe cea mai sanatoasa. Adesea, insa, alimentele ies moi si gustul le cam lipseste, insa nu si cu aceasta metoda de gatit la abur. Avantajul ei este ca poti pregati cam orice astfel si poti sa alaturi garnitura felului principal, incat sa […]