Pui la ceaun

Învățați cum să faceți o rețetă clasică, sățioasă , rapidă, cu un gust aparte și pe placul întregii familii: pui la ceaun cu usturoi și sos de bere. E la fel de gustoasă și dacă, în loc de aer liber, o faceți pe aragazul propriu! Spălați puiul, tăiați-l în bucățele medii și tamponați-l ușor să […]

Macarons – rețeta originală

Le vedem cel mai adesea asociate evenimentelor sau restaurantelor de lux. Dar se fac mai ușor decât ați crede, dacă respectați cele scrise mai jos. Vorbim, desigur, despre celebrele macarons. Preîncălziți cuptorul la 150 grade Celsius. Puneți albușurile într-un bol mediu spălat și uscat bine în prealabil. Pudrați zahărul vanilat printr-o sită, încet. Amestecați cu mixerul […]

Glazura regală

După ani și ani în care am mâncat fursecurile ca atare, fără să le glazurez (nu că ar fi ceva în neregulă cu ele așa, dimpotrivă!), am descoperit cât de ușor se poate face acasă atât de populara “royal icing” – glazura regală. Are gust delicios, se usucă tare și rapid la temperatura camerei, fără […]

Blat de pizza fără făină

Dacă vă fereați până acum să introduceți pizza în meniul dumneavoastră pentru că îngrașă din cauza blatului făinos… nu mai este cazul să o faceți! Vă dăm noi cea mai faină rețetă de blat fără… făină! Preîncălziți cuptorul la treaptă mare și tapetați o tavă cu hârtie pergament. Spălați conopida, rupeți-o în buchețele și opăriți-o […]

Mingiuțe de pizza

Învață să faci o altfel de pizza, mult mai aspectuoasă, extrem de rapidă și savuroasă!   Preîncălziți cuptorul la treaptă mare. Pentru aluat, amestecați făina și sarea cu uleiul şi zahărul. Drojdia uscată se diluează cu puţină apă caldă şi se toarnă peste făină. Se amestecă şi se frământă pentru a obţine un aluat omogen. […]

Frișcă de cocos

Iubitori de cocos, avem ceva bun și extrem de ușor pentru voi. Învățați să faceți alături de noi o frișcă din lapte de cocos incredibilă! În primul rând, este foarte important să lăsați la frigider cele două conserve de de lapte de cocos (pe care acum le puteți găsi la orice supermarket, din fericire) între […]

Pui Shanghai

Puiul Shanghai este una dintre cele mai populare rețete tip fast food din România. Învață cât de simplu și rapid e să prepari în propria-ți bucătărie această rețetă originară din China. Spală pieptul de pui și taie-l în fâșii lungi. Într-un vas mediu adaugă sosul de soia, ouăle, muștarul, amidonul, făina, sare  și amestecă-le până se […]

Chifteluțe de broccoli

Vrei să îți convingi copiii să mănânce broccoli și nu știi cum să o faci? Atunci aceasta este rețeta perfectă pentru tine! Învață să prepari niște chifteluțe de broccoli rapide și ieftine. Tăiați broccoli-ul în buchețele mici. Opăriți-l puțin (aproximativ 4-5 minute) în apă cu sare, până se înmoaie. Amestecați broccoli-ul într-un vas mare cu […]

Bulgărași dietetici de cocos

Învață să prepari un desert rapid, fără zahăr, perfect pentru persoanele care țin cură sau suferă de diabet. E neașteptat de simplu!   Preîncălziți cuptorul la 160 de grade. Bateți albușurile cu mixerul până obțineți o spumă tare și pufoasă. Adăugați fulgii de cocos, ștevia pudră (îndulcitorul-înlocuitor perfect pentru zahăr) și colorantul alimentar. Amestecați totul […]

Batoane crocante de caramel

Un desert care satisface toate gusturile și de care te vei îndrăgosti la prima vedere. Pardon, degustare! Învață să prepari niște delicioase batoane crocante de caramel.   Preîncălziți cuptorul la treapta cea mai mare. Tapetați o tavă nu foarte înaltă cu hârtie pergament, lăsând capetele hârtiei să acopere marginile tăvii. Într-un vas mare, frecați untul […]

10 din 530«...91011...2030...»