Aioli – Maioneza fara ou (din usturoi)

Sosul mediteranean este un deliciu de vara pe care neaparat trebuie sa il incerci alaturi de carne la gratar, cartofi prajiti sau chiar dovlecei pane; in principiu, cam orice se potriveste de minune cu un mujdei de usturoi, merge perfect si cu o maioneza fara ou, din usturoi.  

Salata de vara cu rosii si avocado

Vara e anotimpul salatelor proaspete, racoritoare si nutritive! In 15 minute pregatesti 2 portii de salata de vara, cu rosii si castraveti, dreasa cu ulei de masline si lamaie.

Oua umplute cu avocado

Ies mult mai sanatoase decat ouale umplute traditionale si sunt perfecte pentru vara. Le poti servi ca mic dejun, gustare sau chiar ca aperitiv festiv.

Tocana de pui cu legume

Aproape ca le arunci pe toate-n oala si iese o minunatie de tocana de pui cu legume, un deliciu complet numai bun de savurat la masa de pranz!

Pui regal – Reteta lui Jamie Oliver, dedicata lui Harry si Meghan

E bine cunoscut faptul ca Printul Harry al Marii Britanii si jumatatea sa, Meghan Markle, s-au logodit in timp ce serveau un pui intreg, umplut cu verdeturi si rumenit bine la cuptor. In cinstea lor, Jamie Oliver a publicat o reteta aidoma, cu ajutorul careia sa ne bucuram si noi de un pui regal, in […]

Salata cu ton si cartofi

Nu e masa mai rapida si mai satioasa pe care o poti prepara in 20 de minute, decat e o salata delicioasa cu ton si cartofi. Ingredientele se gasesc adesea in frigider, iar daca nu rezisti si nu rezisti, poti adauga si putina maioneza, pentru un preparat mai gustos.

Frittata cu legume, la cuptor

Nu exista reteta pentru mic-dejun mai rapida decat o frittata cu legume, pregatita la cuptor. E gata in maxim 25 de minute si o servesti cu ceapa verde proaspat tocata presarata deasupra.

Capsunata de casa

Te poti bucura de aroma imbietoare a capsunilor cat e iarna de lunga, daca le pui la pastrare sub forma unei capsunate de casa! Ingredientele sunt pentru o cantitate relativ mica de capsunata, insa daca anticipezi ca vei avea musafiri sau o vei face cadou celor dragi, poti sa dublezi sau chiar triplezi cantitatile!

Compot de visine

Visinele sunt tare efemere, asa ca ar fi bine sa le pui la pastrare pentru iarna. Cu reteta asta de compot de visine pregatesti aproximativ 4-5 borcane de 600 g de compot.

Paste Arrabbiata, dupa reteta lui Jamie Oliver

Vrei sa pregatesti o reteta italiana de paste, exact asa cum o pregateste Jamie Oliver? Pastele Arrabbiata sunt un deliciu iute rapid, din doar cateva ingrediente.