Pofta de o gustare rapida si tot ce ai in frigider e mozzarella? Atunci ai deja aproape tot ce iti trebuie pentru niste mozzarella sticks, aperitiv pe care il dai gata in 10 minute!

200 g mozzarella 2 oua o lingura lapte faina pesmet sare piper oregano
Mod de preparare:

 

1. Taie mozzarella in felii groase, de cca 1-2 cm. Bate ouale cu o lingura de lapte, sare si piper.
2. Pune 5-6 linguri de faina si aceeasi cantitate de pesmet, fiecare in cate o farfurie.
3. Trece mozzarella sticks prin faina, apoi prin ou si prin pesmetul combinat cu oregano.
4. Intoarce mozzarella sticks in ou, apoi trece-le din nou prin pesmet si prajeste mozzarella sticks in ulei incins pentru 1-2 minute, pana cand se rumenesc.
5. Serveste mozzarella sticks cu ketchup, sos de usturoi de casa sau cu o salata proaspata alaturi.

S-ar putea sa-ti placa si: