Salata de pui cu telina

Usoara, racoritoare, satioasa si simpla de preparat! Cand nu stii ce sa mai servesti, dar ai catega radacinoase prin frigider, pregateste o salata de pui cu telina, un deliciu de salata de toamna sanatos.

Cum pui pepeni la murat in saramura

Vrei sa duci pepeni cu tine si in iarna? Ii poti pastra in camara taman bine, dar nu vor mai fi un desert gustos, ci o garnitura delicioasa, langa o friptura suculenta! Uite cum pui pepeni la murat in saramura pentru iarna, in cativa pasi simpli!

Prajitura din lapte acru, fara coacere

Din 5 ingrediente simple pe care sigur le ai in casa, pregatesti cea mai rapida prajitura din lapte acru, dupa o reteta traditional indiana! Nu trebuie decat sa fierbi laptele si sa respecti instructiunile din reteta si in timp record obtii cea mai bogata in lapte prajitura fara coacere!

Crumble cu piersici (prajitura cu firimituri)

Nu dureaza mai mult de 10 minute sa pregatesti minunatia asta de crumble cu piersici. Pe romaneste (caci reteta e una britanica) e o prajitura sfaramicioasa pe care o asamblezi numaidecat, o dai la cuptor si gata! Si un copil o poate pregati, cu putin ajutor.    

Rulada de ou cu legume

Un minim de 5 ingrediente si poti prepara o rulada de ou cu legume dupa o reteta traditional japoneza. Preparatul e gata in maxim 15 minute, e sanatos si tare bun, inclusiv pentru a fi servit rece invitatilor.

Piept de pui in sos gorgonzola cu usturoi

Il preferi cremos si suculent, incat sa nu simti ca iti ramane in gat chiar? Incearca puiul in sos gorgonzola, un sus bogat cu branzeturi alese si aromat cu usturoi.

Ciorba de dovlecei dreasa cu smantana

O poti servi rece sau fierbinte, cu crutoane sau fara, ori de cate ori iei pranzul! Prepara o ciorba de dovlecei dreasa cu smantana dupa o reteta simpla si traditionala, fara cuburi de condimente si alte artificii. Vei simti gustul autentic romanesc de ciorba acrita cu bors, chiar si in toiul verii.

Branza Halloumi fripta pe gratar

O combinatie delicioasa cu doar 5 ingrediente, din care doar unul putin mai greu de gasit. Daca insa reusesti sa cumperi Halloumi, o specialitate cipriota, prepara cateva bucatele de Halloumi la gratar si serveste-le dupa aceasta reteta. Este extrem de simpla, e gata in 10 minute si e gustarea perfecta pentru momentele in care chiar […]

Baba Ganoush – Salata de vinete arabeasca

Baba Ganoush, sau salata de vinete arabeasca, este similara cu cea traditional romaneasca, insa se deosebeste prin consistenta cremoasa si pasta de susan, ingredient pentru care e si consacrata. Iaurtul grecesc din reteta este optional si are rol de a da textura cremoasa, insa poate fi exclus complet sau poate fi inlocuit cu maioneza, daca […]

Vinete la gratar cu branza Feta si verdeturi

Daca te-ai saturat de clasica salata de vinete, incearca sa prepari vinetele fripte la gratar, servite cu branza feta si verdeturi, dupa o reteta mediteraneana simpla si rapida. Poti frige legumele atat la gratar in curte, la foc de lemne, cat si la un gratar pentru aragaz.