Brownie cu ciocolată și mascarpone

Am găsit această în urmă cu câțiva ani și am printat-o ca să o fac cât mai repede posibil. Desigur, că am uitat de ea și am găsit-o abia săptămâna trecută. N-am mai stat pe gânduri și am făcut-o imediat. E un deliciu cu ciocolată și mascarpone și toată familia a savurat-o. Secretul acestei rețete […]

Aluat fraged cu unt pentru tarte, biscuiți, plăcinte  și sărățele

Auatul fraged sau aluatul de tartă, așa cum i se mai spune,  poate fi folosit în numeroase moduri în bucătărie. Din același aluat putem face niște biscuiți, fursecuri etc, tarte dulci, tarte sărate aperitiv sau sărățele. Acest aluat fraged se poate găsi în magazine și sub denumirea de pate brisée  sau aluat sfărâmicios. Însă, nu are rost să-l […]

Cheesecake cu mascarpone și fructe

Dacă ai musafiri cel mai bun desert este cheesecake-ul. Fresh și delicios este foarte ușor de făcut și foarte versatil, pentru că poți să te joci ușor cu aromele, dar și cu decorarea lui.

Rețeta de pască fără aluat a Iulianei Tudor. Se face rapid

Rețeta de pască fără aluat. Îndrăgita prezentatoare Iuliana Tudor vine în ajutorul gospodinelor care nu sunt prietene cu frământatul cu o rețetă de pască fără aluat, foarte ușor de făcut. Tot ce trebuie să faci este să amesteci ingredientele și o să obții pască foarte gustoasă și aromată. Vedeta TV pregătește această rețetă, în fiecare […]

Cea mai simplă rețetă de brownie. Se face doar din două ingrediente

Cea mai simplă rețetă de brownie. Nu ai nevoie nici de făină, zahăr sau praf de copt. Se face doar  din două ingrediente și nici nu trebuie să petreci prea mult timp în bucătărie. Așadar, nu ai nevoie de foaie și creion să-ți notezi ingredientele, pentru că îți trebuie doar o cremă tartinabilă de ciocolată […]

Rețeta de cozonac a lui chef Cătălin Scărlătescu

Chef Cătălin Scărlătescu este unul dintre cei mai îndrăgiți și apreciaţi bucătari-şefi din România, iar acesta a dezvăluit că de sărbători prepară cozonacul după o rețetă specială. Dacă respectați ingredientele vă va ieși un cozonac pufos și delicios, care își păstreaza gustul autentic românesc. Fie că este Paște sau Crăciun, acest cozonac n-ar trebui să […]

Pasca traditionala cu aluat, branza dulce si stafide

Te incumeti sa pregatesti o pasca traditionala cu aluat ca de cozonac, umpluta ochi cu branza dulce si stafide inmuiate in rom? N-ai sa gasesti reteta mai simplu de urmat ca asta!

Chec glazurat cu lamaie si mac

Cum pregatesti un chec glazurat cu lamaie si mac din belsug? Urmezi reteta asta si obtii cel mai gustos si aromat desert de casa, gata in scurt timp si cu un minim de ingrediente!

Strudel cu branza dulce si stafide

Nu e nevoie sa mai mergi la patiserie pentru un strudel cu branza dulce si stafide, cand ai reteta perfecta pentru asta chiar aici! Din cateva ingrediente obisnuite si cu o umplutura ce iti lasa gura apa de aromata ce e, obtii un strudel zdravan, numai bun de servit si musafirii.

Trufe de ciocolata de post

Ai pofta de dulce, dar tii post? Daca esti mare fan al ciocolatei, reteta asta iti va satisface exigentele. Pregateste niste trufe de ciocolata dupa o reteta de post si bucura-te de un dulce de casa despre care nici nu-ti vei da seama ca nu contine lactate!