Caponata sau mancare de vinete

Caponata sau mancarea de vinete este un preparat de origine sicialiana, care se pregateste mai ales vara.

Arancini

Arancini este un preparat din bucataria Siciliana, gustos si usor de facut. Sunt, de fapt, niste chiftelute de orez, perfecte pentru aperitiv.

Paste cu broccoli si sos de cascaval

O cina delicioasa sau un pranz satios: pastele cu broccoli si sos de cascaval pot fi servite in ambele momente ale zilei si sunt la fel de gustoase de fiecare data si la fel de usor de facut.

Sos de caramel

Aceasta reteta de sos de caramel este ideala pentru bauturile ce au caramel in ingrediente, dar si pentru deserturile usoare, ce se servesc cu topping de caramel.

Sirop de vanilie

Siropul de vanilie este foarte frecvent folosit in bucatarie, in special pentru indulcirea si aromarea cafelei, dar poate fi folosit in egala masura alaturi de 2 cupe de inghetata sau peste friganele.

Macaroane cu brânză – varianta vegană

Succesul avut de rețeta de macaroane cremoase cu brânză a dat naștere variantei ei vegane, fără gluten dar plină, plină de gust. Se face extrem de ușor și rapid, astfel:  Puneți caju-ul la înmuiat într-o cănuță. Curățați, tăiați în bucăți cartofii și puneți-i la fiert. Între timp spală și curăță morcovul și ceapa. După 2 […]

Supa-crema de mazare

Supa-crema de mazare este satioasa, sanatoasa si foarte usor de facut. Este potrivita mai ales pentru cei mici si mofturosi.

Inghetata cu lapte de soia

Cine spune ca nu iti poti rasfata papilele gustative si cand tii post? Iti propunem sa incerci o inghetata cu lapte de soia absolut delicioasa.

Paste cu sos de rosii si masline

Pastele sunt satioase si sanatoase, iar partea cea mai buna este ca le poti prepara in diverse feluri. Iti propunem o reteta de post, cu sos de rosii si masline.

Hummus

Hummusul este un preparat delicios, sanatos si foarte usor de facut. Il poti consuma atat in zilele de post, cat si in cele normale.