Primavara
Papara cu sunca si mozzarella
Papara, omleta zdrente sau ouale zdrentuite sunt unul si acelasi preparat. Iar in combinatia asta de primavara, cu ceapa verde, sunca si mozzarella, iese cel mai cremos mic dejun, ce merge de minune cu rosii proaspete si gustoase.
Drob de pui cu crusta de cascaval
Nu ai voie carne rosie, sau pur si simplu nu mananci miel? Poti prepara un drob de pui, asa cum il fac italienii, cu carne de pasare, sos marinara si o crusta rumena de cascaval deasupra.
Cartofi umpluti cu bacon si cascaval
Te-ai saturat de retetele clasice si cauti sa prepari o cina usoara? Incearca niste cartofi umpluti cu bacon, cascaval si legume! Garantat vor fi pe placul tuturor si sigur ii vei repeta.
Bulete de broccoli cu cascaval
Iti plac buletele de cartofi, dar incerci sa mananci mai sanatos, fara carbohidrati? Incearca sa prepari bulete de broccoli cu cascaval. Dupa reteta asta sigur le vei gasi chiar mai gustoase decat cele cu care te-ai obisnuit.
Friptura de miel inabusita a la Jamie Oliver
Daca an de an gatesti friptura de miel dupa aceeasi reteta, a sosit momentul pentru o schimbare. Chiar daca ingrediente sunt neobisnuite, incearca o friptura de miel inabusita, servita cu sos delicios si ulei infuzat cu menta! Garantat nu te vei intoarce la reteta clasica.
Briose englezesti cu leurda
Iti place leurda, dar nu stii exact cum sa o gatesti? Ei bine, iata o idee mai putin conventionala: prepara niste briose englezesti cu ea. Leurda, numit usturoi salbatic atat la noi, cat si in bucataria britanica, e folosita uneori chiar pentru a inlocui usturoiul verde in unele retete.
Cheesecake cu morcovi
Cum prajitura cu morcovi e deja foarte cunoscuta, iata un desert hibrid pe care sigur il vei aprecia: cheesecake cu morcovi. Daca urmezi reteta, obtii un dulce dens, cu gust bogat, in care crema se intrepatrunde cu blatul si formeaza o prajitura cremoasa si aromata.
Tocanita de ardei copti
Treci postul mult mai usor daca ai idei variate din care sa te inspiri, iar tocanita de ardei copti este atat de usoara si rapida, incat sigur o vei pregati si dupa ce trece postul. Merge de minune mai ales vara, cu ardei romanesti aromati si proaspeti, dar si in extrasezon cu ardei conservati.
Mucenici muntenesti
Ii pregatesti o data pe an si sunt mai gustosi daca ii prepari acasa. Reteta de mucenici muntenesti este foarte simpla, iar mucenicii ies gustosi si pe placul tuturor.
Mucenici moldovenesti
Daca pana acum iti era teama sa incerci sa pregatesti mucenicii moldovenesti si te limitai doar la cei muntenesti, iata o reteta super usoara, cu care vei obtine o sumedenie de delicii dulci si pline de nuca.