Clatite pufoase cu ciocolata

Iata o reteta de clatite pe care iubitorii de ciocolata o vor indragi! Pregatite asa, ies pufoase si aromate, iar in ceea ce priveste umplutura, doar imaginatia te poate limita: umple-le cu frisca, nuci si fructe, cu gem sau chiar cu crema de ciocolata, daca iti place sa mergi pana la capat cu un ingredient-cheie.

Budinca de malai

Malaiul nu e bun doar pentru mamaliguta, ci poti prepara cu el niste deserturi delicioase. Dintre acestea, budinca de malai, un desert cremos care garantat te va surprinde cu gustul sau aparte!

Papanasi cu smantana si dulceata

Papanasii cu smantana si dulceata sunt un desert care, desi e rapid si usor de preparat, e servit mai degraba ca o delicatesa, daca iei seama la preturile din restaurante. Ii faci in maxim 30 de minute si servesti cel mai bun desert romanesc, la tine acasa.

Briose cu broccoli si cascaval

Una din cele mai sanatoase si rapide retete de mic dejun, briosele cu broccoli si cascaval sunt foarte usor de facut, le poti incropi dis de dimineata, sau le poti pregati de seara.  In plus, nimeni nu spune ca trebuie sa le mananci doar la micul dejun! Briosele pregatite astfel sunt mult mai sanatoase decat […]

Inghetata de capsuni – 1 minut

Asta e de departe cea mai rapida reteta de inghetata de casa. 3 ingrediente, 60 de secunde si ai inghetata proaspata si cremoasa pe loc!

Pita de casa – lipie greceasca

Asemanatoare cu lipia libaneza, pita greceasca e o paine plata, necrescuta, pe care o prajesti in tigaie ca pe o clatita. E esentiala in prepararea unui gyros si e delicioasa servita cu guacamole sau sos tzatziki.

Papara cu sunca si mozzarella

Papara, omleta zdrente sau ouale zdrentuite sunt unul si acelasi preparat. Iar in combinatia asta de primavara, cu ceapa verde, sunca si mozzarella, iese cel mai cremos mic dejun, ce merge de minune cu rosii proaspete si gustoase.

Tort de clatite cu ciocolata si crema de lapte

Esti campion la intors clatite in familie? Atunci pune-ti abilitatile la lucru si prepara cel mai cremos tort de clatite cu ciocolata. E usor de facut, dar te avertizez: o sa dispara la fel de repede pe cat il faci. 

Tiramisu a la Sophia Loren

Sigur ai mai savurat un Tiramisu pana acum, insa in niciun caz nu era dupa reteta unei vedete de talia Sophiei Loren. Actrita de origine italiana, cu numele real Sofia Villani Scicolone Ponti, a scris reteta in cartea intitulata Recipes and Memories (Retete si amintiri).

Maioneza rapida de casa

Te-ai saturat sa amesteci la maioneza pana te doare mana? Daca ai un blender vertical, in maxim 5 minute ai o maioneza proaspata de casa. O maioneza mai rapida de atat poate fi doar cea gata cumparata.