O gustare rapida si sanatoasa, pe care o poti pregati dupa gust. Quesadillas de pui sunt traditional mexicane, se servesc cu salsa si se prepara in maxim 30 de minute!

Ingrediente

350 g piept de pui/pulpe superioare dezosate 200 g cascaval chili pudra de usturoi oregano sare piper 4 foi de tortillas ulei de masline o lingura unt
Mod de preparare:
  1. Incinge uleiul de masline intr-o tigaie si topeste untul in ulei.
  2. Taie puiul bucatele mici, amesteca condimentele intre ele si presara combinatia de condimente peste pui, asigurandu-te ca acoperi carnea uniform. Prajeste puiul pana cand se rumeneste (6-7 minute).
  3. Incinge gratarul si asambleaza quesadillas astfel: unge tortillas pe o parte cu ulei de masline, iar pe partea opusa asaza, doar pe o jumatate, putin cascaval ras. Peste cascaval pune cateva bucati de pui, peste care asaza un alt strat de cascaval.
  4. Impatureste quesadilla, aducand partea de tortilla neacoperita peste umplutura si frige-o pe gratar pana cand tortilla e rumenita, iar cascavalul s-a topit. Serveste quesadillas cu sos salsa proaspat (pico de gallo).

S-ar putea sa-ti placa si:

Fajitas de pui la cuptor

Taco mexican

Guacamole