Guacamole - Retete practice

Vestitul sos mexican e atat de gustos, ca sigur te vei indragosti de el. Prepara Guacamole de casa din doar cateva ingrediente, in 10 minute.

Ingrediente

2 avocado coapte o ceapa mica 2 catei usturoi 1-2 rosii decojite 1 lingurita zeama de lamaie sare piper

Mod de preparare:

1. Desfa avocado, scoate samburele si traseaza cu cutitul linii verticale si orizontale, apoi intoarce fructul “pe dos”, incat pulpa sa cada usor, sau sa o poti razui cu cutitul.
2. Paseaza avocado cu furculita. Toaca rosiile si ceapa marunt, zdrobeste usturoiul, apoi adauga-le pe toate peste avocado, impreuna cu zeama de lamaie. Potriveste de sare si piper si serveste guacamole cu chipsuri din malai, traditional mexicane.