Drăcușori cu ciocolată a la Jamie

Jamie Oliver știe cel mai bine cum să facă dulciurile să pară o joacă de copii. Vezi rețeta lui Jamie pentru ”drăcușori” cu ciocolată delicioși. Mod de preparare: Topește untul și ciocolata pe bain marie sau pe foc foarte mic, amestecând mereu. Dă deoparte și adaugă laptele condensat , apoi migdalele și făina în ploaie. […]

Chifteluțe din miel cu mentă și iaurt

Vezi rețeta lui gordon Ramsay de chifteluțe din miel cu sos de mentă și iaurt, o alternativă la preparate clasice de Paște. Mod de preparare: Încinge ulei într-o tigaie medie. Călește ceapa și usturoiul, adaugă semințele de chimion, fulgii de chilli și mai călește 2 minute pe foc iute. Amestecă ceapa călită și condimentele cu […]

Plăcintă grăbită cu brânză

Dacă tocmai ai aflat că îți vin oaspeți și vrei să prepari o plăcintă cu brânză rapidă, dar fără foi cumpărate, poți încerca rețeta celebrei Nigella Lawson. Mod de preparare: Unge o tavă sau cratiță care merge la cuptor cu unt din belșug și încinge cuptorul al 190 de grade, foc iute. Fierbe repede cartofii, […]

Cotlete de miel în crustă a la Gordon Ramsay

Învață să prepari cele mai delicioase cotlete de miel în crustă de ierburi aromatice, după o rețetă a celebrului chef Gordon Ramsay. Mod de preparare: Cotletele de miel Încinge cuptorul la foc iute, 200 de grade Celsius. Răzuiește grăsimea de pe cotlete cu un cuțit și presară din belșug sare și piper. Încinge puțin ulei […]

Brioșe cu Nutella din 3 ingrediente

Învață să prepari cele mai delicioase negrese din istoria negreselor, cu cremă de alune Nutella și doar alte două ingrediente. Mod de preparare: Încinge cuptorul la 180 de grade, foc mediu și unge o tavă de brioșe cu ulei sau unt. Bate bine ouăle cu un praf de sare și amestecă cu crema de Nutella. […]

Tort savarină

Învață să prepari chiar tu în casă un tort savarină delicios, după o rețetă clasică, veche de o sută de ani. Mod de preparare: Se încinge cuptorul la foc mediu, 180 de grade. Se separă ouăle și gălbenușurile se bat cu zahărul până își dublează volumul. Se adaugă pesmetul și se înglobează încet. Separat, albușurile […]

Doradă în aluat a la Jamie

Jamie Oliver îți recomandă o rețetă inedită de pește pentru Florii și orice altă masă unde peștele este piesa de rezistență. Vezi cum se face dorada în aluat a la Jamie. Mod de preparare: Se încinge cuptorul la foc iute, 220 de grade Celsius. Se amestecă creveții cu tarhonul și uleiul de măsline, se condimentează. […]

Pâine de casă cu trei ingrediente

Învață să prepari o delicioasă pâine de casă cu bere, din doar trei ingrediente. Mod de preparare: Încinge cuptorul la 170 de grade, foc mediu. Unge o tavă de cozonac sau pâine cu ulei și tapetează cu hârtie de copt. Amestecă făina (eventual adaugă sare și praf de copt dacă nu ai făină care crește […]

Varză coaptă

Te-ai săturat de cartofi copți în folie și legume prăjite sau pane? Încearcă o rețetă foarte simplă și rapidă, care va oferi o garnitură interesantă familiei tale: vezi cum faci varză coaptă. Mod de preparare: Încinge cuptorul la 220 de grade, foc iute. Amestecă uleiul de măsline cu bucățele de bacon, suc de lămâie, sos […]

Conopida și broccoli cu brânză a la Jamie Oliver

Învață să prepari o delicioasă rețetă de conopidă, broccoli și brânză pe care până și cei mici o vor devora. Ideea este a lui Jamie Oliver, dar asta nu înseamnă că nu poate fi preparată chiar de tine. Mod de preparare: Încinge cuptorul la 180 de grade, foc mediu. Curăță și feliază subțire usturoiul și […]