Paste carbonara cu smantana si bacon

Nu e reteta originala de Carbonara, dar in mod cert e un deliciu! Pastele Carbonara cu smantana si bacon se prepara rapid si sunt chiar mai usoare pentru organism. Sosul de smantana se prepara in timpul in care tu fierbi pastele, astfel ca n-ar trebui sa dureze mai mult de 10 minute cu totul sa […]

Paste din cartofi – Gnocchi cu sos de rosii

Ai incercat vreodata paste de cartofi? Sunt niste delicii imbietoare pe care italienii le prepara cel mai bine! Cu doar cateva ingrediente prepari niste gnocchi din cartofi in sos de rosii pentru intreaga familie!

Frittata cu sunca si gorgonzola

Partea cea mai buna cu aceasta reteta de frittata cu sunca si gorgonzola e ca nici macar nu trebuie sa respecti ingredientele retetei! Poti la fel de bine sa pui in compozitie ce ai in frigider si doar ingredientele care iti plac cu adevarat.

Cartofi umpluti Carbonara

O idee usoara si foarte practica, numai buna de pregatit la cina. Iata cat de usor e sa prepari niste cartofi umpluti Carbonara, care, e drept, nu sunt dupa reteta originala de Carbonara, insa sunt un deliciu satios!

Paste Carbonara – reteta originala (Reteta video)

Vrei sa te bucuri de gustul autentic italian de paste Carbonara? Atunci e musai sa le prepari dupa reteta originala! 4 ingrediente principale sunt TOT ce ai nevoie pentru pastele Carbonara, iar smantana NU este unul dintre ingrediente. Si totusi, pastele ies super-cremoase!

Zeppole – Gogosi italiene din aluat de pizza

Cele mai simple gogosi italiene se fac cu ingrediente pe care aproape sigur deja le ai. Daca ai ingredientele pentru un aluat de pizza, ai ingredientele si pentru zeppole. E drept, nu sunt varianta traditionala, care seamana mai degraba cu aluatul pentru cojile de eclere, insa si aceasta reteta este extrem de populara, mai ales […]

Chiacchiere – minciunele italiene

Chiacchiere, sau minciunelele italiene, sunt gogosi traditionale, aurii, pufoase si crocante in acelasi timp, pentru care nu trebuie sa astepti sa dospeasca! Se fac din ingrediente pe care le ai la indemana si le prepari in maxim 30 de minute!

Paste alla Genovese

Asa pregatesti sosul pentru cele mai bune paste pe care le vei manca vreodata! Pastele alla Genovese sunt un deliciu ce are ceapa si carnea de vita ca principale ingrediente, dar care se gateste la foc mic pentru 9 ore. Gustul insa merita fiecare minut! Scopul final este sa obtii un sos de carne si ceapa atat de […]

Tort de inghetata italiana Semifreddo

Cea mai renumita inghetata din lume este cea italiana, iar aceasta reteta respecta traditia italiana. Prepara acasa un tort de inghetata semifreddo, un deliciu cremos si foarte prezentabil, pe care il poti servi fara ezitare la o petrecere.

Bruschete cu rosii si usturoi

Bruschetele cu rosii si usturoi se prepara numaidecat si sunt o gustare ideala pentru o petrecere la gratar, in miezul verii. Dupa reteta asta clasica le prepari in 10 minute maxim si le servesti imediat.