Bruschete cu rosii si usturoi

Bruschetele cu rosii si usturoi se prepara numaidecat si sunt o gustare ideala pentru o petrecere la gratar, in miezul verii. Dupa reteta asta clasica le prepari in 10 minute maxim si le servesti imediat.

Ingrediente

o bagheta 4 rosii 1/2 ceapa rosie un catel de usturoi o mana frunze de busuioc 1 lingurita oregano 2 linguri ulei de masline sare piper

Mod de preparare:

Toaca rosiile cubulete, iar ceapa, usturoiul si busuiocul cat mai fin.
Combina toate ingredientele si asezoneaza cu uleiul de masline, sarea si piperul.
Feliaza bagheta in diagonala, incat sa-ti iasa felii cat mai lungi. Unge-le cu putin ulei de masline si, fie prajeste-le cum ai praji in mod obisnuit paine, fie da-le la cuptorul incins pentru 4-5 minute, sa se rumeneasca.
Asaza compozitia pe feliile de paine prajita si serveste bruschetele.