Beneficiile rosiilor pentru sanatate

Incepand inca din luna iunie, printre alimentele preferate de pe masa romanilor isi fac loc si rosiile. Desi e considerata leguma, in realitate tomatele sunt fructe si sunt nu doar delicioase, cat sunt sanatoase si extrem de nutritive. Iata care sunt principalele beneficii pentru sanatate pe care le obtinem consumand rosii, mai ales crude, intr-o […]

Supa rece de rosii – Gazpacho

Cand rosiile de gradina intra in sezon, e musai sa incerci o supa rece de rosii, un Gazpacho delicios si sanatos ce e gata in 15 minute! 

Salata de rosii cu carnati chorizo a la Jamie Oliver

Cand te gandesti la o simpla salata de rosii, n-ai crede ca ar putea exista o reteta pentru asta, nu? Ei bine, Jamie prepara o salata de rosii cum sigur n-ai mai mancat si pe care merita sa o incerci cu rosii gustoase de gradina!

Rosii umplute cu orez si bacon

Bucura-te din plin de sezonul rosiilor si gateste niste rosii umplute cu orez si bacon, un preparat usor de facut si delicios de savurat. Evident, ingredientele sunt orientative si poti umple rosiile si cu alte legume preferate tie, precum ciupercile, de exemplu.

Bulion de rosii facut in casa – Pasta de tomate

Cand simti ca te-ai saturat de rosii cat pentru un an intreg, mai rabda putin. Exact atunci poti gasi cele mai coapte si gustoase rosii din care sa faci un bulion de casa (sau pasta de tomate) delicios, fara coloranti si conservanti artificiali.

Bruschete cu rosii si usturoi

Bruschetele cu rosii si usturoi se prepara numaidecat si sunt o gustare ideala pentru o petrecere la gratar, in miezul verii. Dupa reteta asta clasica le prepari in 10 minute maxim si le servesti imediat.

Peste la gratar in sos de rosii cu usturoi

Asa prepari cel mai gustos si aromat peste la gratar. Se face numaidecat si iese un deliciu. Pentru aceasta reteta poti folosi peste de balta, precum crap, stiuca, biban sau salau.

Paine cu cascaval si rosii uscate

Ai preparat vreoadata paine de casa? Incearca cea mai gustoasa si satioasa reteta: paine cu cascaval si rosii uscate, un preparat pufos, dar dens si intens aromat. Urmand aceasta reteta si folosind cantitatile de mai jos, obtii 2 paini de marime obisnuita.

Rosiile cu tugui – e cazul sa ne ferim de ele?

Toata lumea sfatuieste sa te feresti de rosiile cu tugui. Dar de ce? Ce au acestea deosebit si ce le face de evitat? In plus, ar trebui sa ne ferim de toate rosiile cu tugui? Aflati mai jos de ce trebuie sa tineti cont. In Romania, singurul soi de rosii crescut si vandut, care are […]

Ce trebuie sa stii despre soiurile de rosii

Rosiile sunt vedetele verii. Dulci si zemoase, ele completeaza orice meniu cu gustul lor proaspat si deosebit. In lume exista aproape 10.000 de tipuri de rosii, acestea fiind de diferite culori, forme si marimi. Exista rosii cat o cireasa, dar si rosii care depasesc singure un kilogram, rosii lunguiete sau rotunde, de culoare roz, rosu, […]