Foto: Freepik

Conceptul de hidratare a evoluat. Nu mai este vorba doar despre a bea lichide, ci despre a te asigura că apa ajunge acolo unde trebuie: în interiorul celulelor tale. Pentru asta, corpul are nevoie de aliați, iar cei mai importanți sunt electroliții – minerale precum sodiu, potasiu și magneziu, care reglează echilibrul fluidelor din organism.

Sună complicat? În realitate, este mai simplu decât pare și soluția se găsește chiar în bucătăria ta.

De la hidratare la remineralizare

Când transpiri, fie la sala, fie într-o zi caniculară, nu pierzi doar apă, ci și minerale esențiale. Apă plata simplă, mai ales cea foarte filtrată, nu conține aceșți electroliți. Prin urmare, consumul unei cantități mari de apă simplă poate duce, paradoxal, la diluarea mineralelor deja existente în corp. Cheia este să adaugi înapoi ceea ce corpul pierde.

Aici intervin sărurile neprocesate, bogate în minerale, care ajută la echilibrarea electrolitilor. Spre deosebire de sarea de masă rafinată, care este aproape 100% clorură de sodiu, sărurile naturale, nerafinate, aduc un spectru larg de oligoelemente. Mulți specialișți în nutriție analizează beneficii sare celtică tocmai pentru că, fiind nerafinata și recoltată manual, păstrează zeci de minerale esențiale (magneziu, potasiu, calciu) care susțîn hidratarea la nivel celular și contribuie la bună funcționare a sistemului nervos.

Cum integrezi sarea de calitate în rutină zilnică?

Să adaugi o sursă de minerale în hidratarea zilnică este un gest extrem de simplu, cu impact mare. Poți începe dimineață cu un pahar mare de apă la temperatura camerei, în care adaugi sucul de la o jumătate de lămâie și un vârf de cuțit de sare de calitate. Această băutură nu doar că hidratează eficient, dar ajută și la alcalinizarea organismului și la stimularea digestiei.

Pe parcursul zilei, poți folosi aceeași sare pentru a asezona mâncărurile. O salată simplă de spanac cu lămâie și ulei de măsline poate fi complet transformată de câteva cristale de sare de calitate. În funcție de textura, poți alege sare celtică grunjoasă sau fină; cea grunjoasă adaugă un element crocant salatelor sau fripturilor, în timp ce cea fină se poate dizolvă perfect într-un pahar cu apă și lămâie pentru o băutură remineralizanta.

Un mic gest cu impact major

Nu trebuie să îți schimbi complet stilul de viață pentru a simți o diferența. Uneori, cele mai mici ajustări aduc cele mai mari beneficii. Trecerea de la o sare simplă, rafinată, la una completă din punct de vedere mineral, este un astfel de pas. Este o modalitate simplă de a-i oferi corpului tău mai multe resurse pentru a funcționa la capacitate maximă.

Așadar, dată viitoare când simți că ai nevoie de un impuls de energie, înainte de a apela la cafea, încearcă un pahar de apă cu lămâie și un praf de sare nerafinata. S-ar putea să fii surprins de cât de repede te vei simți revigorat. Ascultă-ți corpul și oferă-i hidratarea inteligență de care are nevoie pentru a te susține în toate activitățile zilnice.