3 Rețete rapide și ușoare pentru un mic dejun hrănitor

În zilele noastre, ritmul alert de viață face ca timpul să fie o resursă prețioasă. Tocmai de aceea, rețetele de mic dejun trebuie să se poată prepara rapid și ușor. Dar rapid nu înseamnă nesănătos. Este important ca masa să fie echilibrată din punct de vedere nutrițional, astfel că ingredientele și modurile de preparare trebuie alese cu grijă. În acest articol, îți propunem trei rețete excelente pentru un mic dejun sănătos și sățios.

1. Rețetă de cereale bio îndulcite natural

Cerealele bio reprezintă o opțiune sănătoasă și nutritivă pentru micul dejun. Gama diversificată de cereale bio include fulgi de ovăz, fulgi de porumb, fulgi de orez, dar și amestecuri de cereale, pseudocereale și semințe.

Cerealele bio se disting prin faptul că sunt produse fără utilizarea de pesticide, fertilizatori chimici sau organisme modificate genetic, având un conținut bogat în fibre, vitamine și minerale.

Pentru această rețetă, vom avea nevoie de următoarele ingrediente: 50-70 de grame de cereale bio la alegere, în funcție de preferință, 200-250 ml de lapte vegetal sau apă, una sau două linguri de miere sau sirop de agave pentru îndulcire și după preferințe, puteți adăuga fructe proaspete, semințe sau nuci.

Prepararea este simplă și rapidă. Începem prin a adăuga cerealele într-un bol. Apoi, încălzim laptele vegetal sau apa, fără a o lăsa să ajungă la punctul de fierbere. Turnăm lichidul cald peste cereale și lăsăm totul să se hidrateze pentru aproximativ cinci-zece minute. La final, adăugăm îndulcitorul și amestecăm bine. În funcție de preferințe, putem adăuga acum fructe proaspete, semințe sau nuci.

2. Rețetă hrănitoare cu fulgi de porumb

Prepararea fulgilor de porumb este o operațiune simplă, dar există câteva trucuri care pot face diferența. În primul rând, ai nevoie de lapte, care poate fi de origine animală sau vegetală, în funcție de preferințele fiecăruia.

Apoi, adaugă cantitatea dorită de fulgi de porumb fără gluten, bio, 250g, Alnavit, într-un bol, toarnă laptele peste aceștia și lasă-i să se înmoaie timp de unul-două minute. Astfel, vei obține textura perfectă, care să fie nici prea moale, nici prea crocantă.

Combinarea fulgilor de porumb cu diverse alte ingrediente poate transforma un mic dejun simplu într-unul plin de savoare. Fructele, cum ar fi bananele, căpșunile sau mărul, adaugă un plus de dulceață naturală și vitamine. Nucile și semințele oferă o doză bună de grăsimi sănătoase și proteine.

De asemenea, poți adăuga un strop de miere sau sirop de arțar pentru un plus de dulceață sau să îi decorezi cu câteva frunze de mentă proaspătă.

3. Rețetă simplă și savuroasă cu fulgi de ovăz

Ai nevoie de 50 de grame de fulgi de ovăz fără gluten bio, 300g, Obio, 200 de ml de lapte vegetal sau apă, o linguriță de miere sau alt îndulcitor natural la alegere, precum și fructe proaspete, nuci sau semințe pentru topping.

Începe prin a pune fulgii de ovăz într-un bol. Adaugă laptele vegetal sau apa și amestecă bine. Se lasă mixtura să stea timp de circa zece-cincisprezece de minute, pentru ca fulgii de ovăz să absoarbă lichidul și să se înmoaie. După acest timp, adaugă îndulcitorul ales și amestecă din nou. Dacă dorești, poți încălzi compoziția în cuptorul cu microunde sau pe aragaz, dar acest lucru este opțional. La final, adaugă toppingul ales.

Atunci când vine vorba de servire, fulgii de ovăz pot fi consumați atât calzi, cât și reci. Pot fi serviți într-un bol, cu diverse toppinguri precum fructe proaspete, nuci, semințe sau iaurt. De asemenea, poți adăuga și un strop de miere sau puțin sirop de arțar, pentru un plus de dulceață.

Un mic dejun echilibrat poate face diferența dintre o zi plină de energie și vitalitate și una obositoare și lipsită de concentrare. Cu puțină planificare și cu ajutorul rețetelor rapide și ușoare, micul dejun poate deveni o parte plăcută și sănătoasă a rutinei zilnice.

Sursa foto: shutterstock.com