Prepara o masa traditionala, usoara si sanatoasa, pe care o poti servi cu o mamaliga alaturi.

Reteta a fost trimisa de Georgeta Dobrin, din Bucuresti.

Ingrediente
6 pulpe de pui superioare fripte pe gratar
Ingrediente pentru saramura
cimbru piper un cub concentrat de legume 5 linguri suc de rosii 3 cani apa 6 catei usturoi sare ardei iute patrunjel
Mod de preparare:

 

  1. Se pune apa la fiert cu cimbrul si se lasa 15 minute, apoi se adauga piper, cubul de concentrat, sucul de rosii, usturoiul, ardeiul iute si sarea.
  2. Pulpele fripte se pun intr-un vas peste care se adauga saramura si se presara patrunjel tocat marunt deasupra. Se serveste cu mamaliguta calda.

Incearca si:

Saramura de crap

Pui cu sos pesto la cuptor

Friptura de pui cu sos de mustar

din aceeasi categorie