Iti place sa consumi pudding din cand in cand, insa ai prefera o varianta facuta in casa, in detrimentul variantei la plic? Uite cum faci propriul mix pentru pudding de vanilie in casa, din 4 ingrediente, in 5 minute maxim.

Ingrediente

150 g amidon 150 g lapte praf 300 g zahar 2 pastai de vanilie/3 pliculete zahar vanilat 1 praf de sare
Mod de preparare:

1. Desfa pastaile de vanilie, adauga semintele si pastaile in laptele praf.
2. Amesteca toate ingredientele, iar daca folosesti zahar vanilat in loc de pastai, tine cont si adauga mai putin zahar obisnuit.
3. Cand obtii un praf omogenizat, poti folosi deja amestecul pentru a pregati pudding de casa instant.
4. Pentru a obtine budinca de vanilie foloseste un raport de 2 la 1/2. Adica pentru fiecare 2 masuri de lapte folosit la budinca, pui o jumatate de masura mix pentru budinca.
5. Cerne cantitatea de mix pe care urmeaza sa il folosesti, incat sa filtrezi pastaile de vanilie. Fierbe laptele cu puddingul de casa, asa cum ai proceda in mod obisnuit.

Mod de pastrare:

In recipiente etanse rezista cateva luni.