Placinta de bacon cu oua

1. Caleste ceapa tocata marunt, in 2 linguri de ulei, pentru 1-2 minute, apoi adauga verdeturile, sarea si piperul.
2. Frige apoi baconul dupa ce scoti ceapa din tigaie, pana cand devine crocant.
3. Intr-o tava termorezistenta unsa cu putin unt, intinde 1/2 din foaia de aluat, ridicand-o pe peretii tavii.
4. In tava asaza 1/3 din cantitatea de bacon fript, presara 1/2 din cantitatea de ceapa si 1/2 din cantitatea de mazare, apoi sparge 3 oua si pune-le deasupra.
5. Peste cele 3 oua, pune 1/3 din cantitatea de bacon, si restul de ceapa, mazare, sparge celelalte 3 oua, iar deasupra intinde restul de bacon.
6. Acopera toata umplutura cu cealalta jumatate de foietaj, asigurandu-te ca placinta are capetele bine lipite.
7. Coace placinta cu oua si bacon pentru 25-30 de minute la 180°, sau pana cand placinta e bine rumenita si crescuta.

S-ar putea sa-ti placa si:

Briose cu branza

Ciuperci in aluat

Placinta cu pui