Fructe în sirop de verbină

Fructe în sirop de verbină – un sirop uşor, gustos şi aromat care se face uşor şi repede. Iata reţeta.

1.   Se prepară întâi siropul prin fierberea apei, zahărului şi a frunzelor de verbină. Se lasă la fiert 5 minute, se trage vasul de pe foc şi se lasă aşa pentru 15 minute.

2.   Fructele se spală, vişinele se lasă cu tot cu sâmburi, iar caisele se desfac de pe sâmbure. Fructele se pun în borcane. Se toarnă sirop şi se astupă borcanele.

3. Borcanele cu fructe se pun la fiert într-un vas mare cu ziare şi se lasă 15 minute, dacă sunt vişine, sau 30 de minute, dacă sunt caise. Apoi, se lasă borcanele în vas să se răcească.