Rulada - Pagina 6 din 18 - Retete practice

Rulada lui Moș Crăciun

Știi cum pregătești rulada preferată a lui Moș Crăciun? Convinge-l să lase mai multe cadouri familiei tale, cu bunătatea aceasta de ruladă! 1. Pentru aluat, se freaca galbenusurile cu zaharul pâna ce amestecul se albeste. Se topesc 30 g unt. Se amesteca faina, praful de copt, sarea, cacaua si apoi se adauga crema de galbenusuri. Se amesteca de […]

citeste mai mult

Ruladă cu caramel şi mere

Învaţă să prepari o ruladă delicioasă cu mere şi sos de caramel cu nuci. Încinge cuptorul la 175 grade şi tapetează o tavă cu hârtie de copt. Bate ouăle la viteză mare, adaugă zahărul, sucul de mere şi melasa, apoi făina, praful de copt, scorţişoara, nucşoara, cuişoarele şi sarea. Toarnă aluatul în tavă şi dă […]

citeste mai mult

Ruladă cu spumă de afine

Învaţă să prepari o ruladă delicioasă, umplută cu spumă uşoară de afine şi frişcă. Mod de preparare: Se separă ouăle. Albuşurile se bat spumă cu un praf de sare. Gălbenuşurile se amestecă cu 5 linguri de zahăr. Se adaugă uleiul în fir subţire, apoi spuma de albuş. Se toarnă făina amestecată cu praf de copt […]

citeste mai mult

Muşchi tocat à la Ştefania

Muşchi tocat à la Ştefania – o reţetă simplă cu carne de porc potrivită pentru orice ocazie. 1. Peste carnea tocată se adaugă sarea, piperul, oul, boiaua, cele 3 felii de pâine înmuiate în apă şi apoi stoarse şi cei 2 căţei de usturoi pisaţi. 2. Se amestecă bine compoziţia până la omogenizare. Apoi, pe […]

citeste mai mult

Baigli cu mac

Baigli cu mac este o ruladă delicioasă şi foarte aspectuoasă, iar reţeta e destul de simplă. Încearcă şi tu! 1. Pentru aluat, se amestecă făina, sarea, zahărul vanilat și cel tos, untul şi se adaugă drojdia desfăcută în laptele călduţ. Se adaugă gălbenuşurile şi încă puţin lapte care să ajute la legarea aluatului. Se lasă […]

citeste mai mult

Ruladă delicioasă cu vanilie

Îți plac ruladele? Atunci trebuie să încerci această rețetă de ruladă delicioasă cu vanilie! 1. Pentru aluat, se bat albusurile spuma, iar galbenusurile se freaca bine cu zaharul pâna ce se albesc. Apoi, se adauga faina si amidonul, se amesteca si se încoporeaza delicat albusurile. Se toarna aluatul într-o tava de copt tapetata cu hârtie si se coace 10 […]

citeste mai mult

Ruladă însiropată cu castane

Ai mâncat până acum castane? Sunt aromate și dulcege. Mai mult de atât, fac o ruladă însiropată super! 1. Pentru aluat, se freaca ouale cu zaharul pâna ce se obține un aluat spumos. Se bat albusurile spuma si se pun peste crema de galbenus. Se pun alternativ faina cu amidonul, apoi laptele si se amesteca delicat. 2. Se […]

citeste mai mult

Rulou de carne

Prepară un aperitiv aspectuos şi gustos cu carne tocată! Iată reţeta de rulou cu carne! Pasul 1: Aluatul se taie cât trebuie pentru rulada, cam jumatate. Cu un sucitor se întinde pentru o obţine o foaie subţire. Pasul 2: Ardeii, bine spalaţi, se coc, se presara cu sare si se lasa sub un capac 10 […]

citeste mai mult

Ruladă de miel cu ierburi

Mielul este savuros şi poate fi preparat în nenumărate feluri. De data aceasta îţi ofer o idee nouă: ruladă de miel cu ierburi! 1. Carnea se curaţa şi se ajusteaza din cuţit pentru a putea sa o rulam egal. Verdeţurile se toaca marunt şi se amesteca cu jumatate din usturoiul zdrobit marunt, cu sare şi […]

citeste mai mult

Chec de carne cu morcovi

Dacă te-ai săturat de clasicul drob românesc, atunci hai să schimbăm un pic reţeta. Ai încercat până acum să faci chec de carne cu morcovi? 1. Morcovii curaţaţi si prazul se pun la fiert, separat, în apa rece cu sare. 2. Între timp, ceapa taiata marunt se caleste în amestec de ulei încins si unt […]

citeste mai mult