Mici de casa – Cum prepari pasta de mici

Inca din primavara incep sa sfaraie gratarele, iar deschiderea oficiala a sezonului este, se stie, pe 1 mai. Iata cum prepari o pasta de mici sanatoasa la tine acasa, incat sa fii tot timpul sigur ca ceea ce pui pe gratar e proaspat si va fi savurat pe deplin.

Bors taranesc de miel

Nimic nu se potriveste mai bine pe masa de Paste traditionala decat un bors taranesc de miel cu gust autentic. Anul acesta incearca-l dupa reteta asta.

Paleuri de casa cu ciocolata

Nu exista cofetarie in care sa nu gasesti si delicioasele paleuri cu ciocolata. De multe ori insa, nu poti fi sigur de prospetimea lor, iar pretul e destul de piperat. Uite cum prepari popularul desert la tine acasa, din ingrediente absolut banale.

Placinte Poale-n brau cu branza dulce si stafide

Cel mai vestit desert moldovenesc este de departe placinta poale-n brau, sau branzoaicele. In combinatia asta, placintele amintesc de pasca traditionala, cu aluat dospit. Le pregatesti similar cum pregatesti cozonacul, in ceea ce priveste aluatul, iar casa ti se umple de miros imbietor de sarbatoare.

Tocanita de ardei copti

Treci postul mult mai usor daca ai idei variate din care sa te inspiri, iar tocanita de ardei copti este atat de usoara si rapida, incat sigur o vei pregati si dupa ce trece postul. Merge de minune mai ales vara, cu ardei romanesti aromati si proaspeti, dar si in extrasezon cu ardei conservati.

Mucenici muntenesti

Ii pregatesti o data pe an si sunt mai gustosi daca ii prepari acasa. Reteta de mucenici muntenesti este foarte simpla, iar mucenicii ies gustosi si pe placul tuturor.

Mucenici moldovenesti

Daca pana acum iti era teama sa incerci sa pregatesti mucenicii moldovenesti si te limitai doar la cei muntenesti, iata o reteta super usoara, cu care vei obtine o sumedenie de delicii dulci si pline de nuca.

Sarmale in foi de varza cu ciuperci – Reteta de post

Chiar daca e post, nu inseamna ca nu poti manca variat! Incearca niste sarmalute in foi de varza umplute cu ciuperci, un preparat satios pe care sigur il vei manca cu pofta!

Supa de pui cu taitei

Supa de pui cu taitei gatita asa te pune pe picioare rapid cand esti racit si e un pranz pe care il poti manca fara griji daca ai probleme cu stomacul. Reteta simpla, ingrediente banale, rezultat delicios!

Budinca de macaroane cu branza

Cel mai probabil ai avut parte de gustarea asta bizara in copilarie: budinca de macaroane cu branza sarata, dar care se serveau presarate cu zahar. Desi era un preparat sarat, era considerat desert. Iata cum o prepari, cu mai multe optiuni, in functie de gust.