Oua in cosulete

1. Frige baconul in tigaie pana cand se rumeneste, dar este inca moale. Asaza-l apoi intr-o tava de briose, punand cate o felie de jur imprejurul marginii.
2. Procedeaza la fel pentru 4 dintre felii, iar pe cea de-a cincea tai-o si foloseste-o pentru a tapeta fundul formelor.
3. Taie cascavalul cubulete si asaza-l peste bacon, iar deasupra fiecareia dintre forme asaza un ou.
4. Presara sare si piper deasupra si da tava la cuptor pentru 12-15 minute. Toaca ceapa marunt si pune-o peste oua, dupa ce le scoti din forma.

Ochiuri romanesti crocante

Omleta spaniola

Oua scotiene