Inghetata de mure si zmeura

Daca ai pofta de ceva dulce, aromat si racoritor, inghetata de mure si zmeura este optiunea ideala. In plus, delicioasa inghetata se prepara foarte rapid.

Ingrediente pentru inghetata de zmeura:

400 g zmeura 200 ml frisca lichida 300 ml lapte 80 g zahar

Ingrediente pentru inghetata de mure:

un kg mure 350 g zahar 200 ml frisca lichida

Mod de preparare:

Zmeura maruntita si zaharul se pun pe foc 5 minute pentru a obtine un piure. Se lasa sa se raceasca, apoi se adauga laptele si frisca batuta, se amesteca, se strecoara si se pune la congelator.

Murele se pun pe foc si se lasa 5 minute pentru a se inmuia. Se paseaza si piureul se pune pe foc cu zaharul. Se lasa 10 minute amestecand mereu. Se lasa sa se raceasca, se adauga frisca lichida batuta si se da la congelator.

Mod de pastrare:

Se pastreaza la rece timp de 2 ore inainte de a fi servita.