Aspic de legume

Un aspic de legume foarte gustos, aspectuos şi uşor de preparat. Trebuie să încerci această reţetă: 1.   Morcovii se taie rondele şi se pun la fiert. Mazărea şi fasolea se gustă şi, dacă mai trebuie, se fierb. 2.   Peştele se scurge din conservă şi se mărunţeşte, dacă nu este deja. 3.   Se desface cubul de […]

Cotlete de miel pane

Când se apropie sărbătorile Pascale, mielul este favoritul. Îl poţi prepara în nenumărate feluri, iar cotletele de miel ies delicioase făcute pane! 1. Într-un vas se amesteca pesmetul, parmezanul si condimentele pentru miel si oaie. Separat, se bate oul. 2. Fiecare cotlet se trece prin ou si prin amestecul de pesmet si se prajeste 10-12 minute […]

Piept de pui umplut cu rucola

Un piept de pui umplut cu rucola şi caşcaval, foarte sănătos şi uşor de făcut. E gata în 20 de minute. Iată o reţetă simplă. 1.   Feliile de carne se așază între două foi de folie alimentară şi se bat cu ciocanul de carne. Ouăle se bat bine şi se amestecă cu caşcavalul şi rucola. […]

Wok de tăieţei chinezeşti

Un wok de tăiţei chinezeşti foarte uşor şi rapid – gata în numai 15 minute. Iată reţeta. 1.   Morcovul se trece prin răzătoarea cu ochiuri mari şi se pune la călit în ulei cu ardeii tăiaţi fâşii foarte subţiri. Între timp, se încălzeşte apa şi, când fierbe, se dă drumul tăieţeilor de orez. Se lasă […]

Sandvici de vinete

 Sandvici de vinete gustos şi uşor de făcut. Iată o reţetă rapidă. 1.   Vinetele se taie rondele late de 2 cm şi se aşază în tava de copt în care s-a pus sosul de roşii, repartizat în toată tava. 2.   Muştarul se amestecă cu smântâna şi se repartizează pe suprafaţa fiecărei rondele de vânătă. 3.   […]

Soté de ciuperci

Un sote de ciuperci delicios şi foarte uşor de făcut, cu o aromă deosebită. Iată reţeta. 1.   Se spală ciupercile şi se taie doar puţin din picioruşul care a stat în pământ. Apoi se taie ciupercile doar în două, dacă nu sunt mari, sau în patru, dacă sunt mai mari. 2.   Se feliază şi căţeii […]

Mojito cu piersici

Mojito foarte gustos cu piersici, perfect pentru o petrecere şi nu numai. Vezi o reţetă simplă. 1.   Se presează lămâia verde şi se pune într-un shaker. 2.   Se adaugă felii de piersică, zahărul, sucul de piersică şi romul. 3.   Se amestecă şi se toarnă în paharele care au stat în prealabil la congelator. 4. Se […]

Punch cu pepene şi mentă

Un punch cu pepene şi aromă de mentă absolut delicios. Încearcă o reţetă simplă. 1.   Se scot seminţele de la cele patru felii de pepene şi apoi pulpa se taie cuburi. 2.   Pepenele se pune într-un vas, se toarnă sucul de lămâie verde, se amestecă şi se dă la rece pentru 15 minute. 3.   Apoi […]

Punch cu fructe de pădure

Un punch cu fructe de pădure delicios şi uşor de făcut. Iată o reţetă simplă. 1.   În shaker se pune gheaţa şi se adaugă lichiorul, ginul, vodka. Se amestecă 2 minute pentru a se răci bine. 2.   Apoi, se adaugă limonada, vermutul şi bitterul. Se amestecă din nou 2 minute şi se toarnă în două […]

Salată de vară în lipie de shaorma

O salată de vară uşoară, dar foarte hrănitoare în lipie de shaorma. Iată o reţetă foarte simplă şi rapidă. 1. Pentru clătite, se pun la fiert în apă cu sare cartofii curăţaţi şi tăiaţi. Se lasă 10 minute. 2. Cartofii semifierţi se pasează şi li se adaugă laptele clocotit. Se amestecă şi se lasă să […]