Snitele de pui

1. Spala si feliaza pieptul de pui subtire.
2. Bate ouale cu faina, laptele, sarea si piperul. Ajusteaza cantitatile daca e necesar, incat sa obtii un aluat mai gros decat cel de clatite, dar care curge continuu.
3. Incinge ulei intr-o tigaie intinsa, trece fiecare felie de pui prin aluat si asaz-o in tigaie. Prajeste-le pe ambele parti pana ce devin rumene si sunt patrunse.

S-ar putea sa-ti placa si:

Pollo Parmigiana

Cordon Bleu

Pui Kiev