Placinta cu mere - Retete practice

Placinta cu mere

Prepara o delicioasa placinta cu mere, dupa o reteta trimisa de Gabriela Rosu, din Targoviste.

Placinta cu mere

21 linguri zahar 21 linguri ulei 2 oua 21 linguri apa minerala un plic praf de copt stins in zeama de lamaie faina cat cuprinde

Ingrediente pentru umplutura

un kg mere 6 linguri zahar o mana nuci maruntite stafide scortisoara

Mod de preparare:

Pentru coca, zaharul, uleiul si ouale batute se amesteca bine intr-un vas mare. Se adauga apa minerala, praful de copt stins in zeama de lamaie si faina cat cuprinde, pana se obtine un aluat omogen care nu se mai lipeste de maini. Coca obtinuta se imparte in doua.
Pentru umplutura, se dau merele pe razatoarea mare si se scurg bine de suc. Se amesteca bine cu zaharul, nucile maruntite, stafide si scortisoara, dupa gust.
Din aluat se intind doua foi. Prima se asaza in tava unsa cu unt, peste aceasta se intinde umplutura care se acopera cu cealalta foaie. Placinta se lasa la cuptor 40-50 de minute.

din aceeasi categorie

Plăcinta rapidă cu zmeura

Plăcinta rapidă cu zmeura

Tort fără coacere cu fructe de pădure

Tort fără coacere cu fructe de pădure

Pizza de post cu ardei si masline

Pizza de post cu ardei si masline

100 minute

4 portii

Usor