Orez chinezesc
25 minute
4 portii
Usor
Orezul chinezesc este delicios, insa reteta pe care v-o prezentam in cele ce urmeaza este si economica: o portie costa doar 3,5 lei.
Ingrediente
240 g orez cu bob lung 2 felii sunca 4 oua 100 g mazare fiarta 4 fire patrunjel 2 linguri ulei plus o lingurita sare piper
Mod de preparare:
- Orezul se fierbe 10 minute in apa clocotita cu sare.
- Intre timp, ouale si lingurita de ulei se bat cu sare si piper. Se coace o omleta intr-o tigaie si apoi omleta se taie cuburi mici. Se taie cuburi mici si sunca.
- Se incing cele doua linguri de ulei. Se adauga orezul bine scurs, sunca, mazarea si omleta.
- Se amesteca bine si se lasa pe foc pentru 5 minute. Se trage de pe foc, se amesteca cu patrunjel si se aduce la masa.
din aceeasi categorie
5 stars -
based on 250 reviews