Dulceata de pepene rosu

1. Se curata pepenele de coaja, se scot semintele si se taie in cuburi.

2. Din apa si zahar se face un sirop, iar in momentul in care acesta fierbe, se adauga bucatile de pepene.

3. Se amesteca usor, fara a zdrobi prea tare pepenele. Când incepe sa se ingroase compozitia, se ia de pe foc si se pune in borcane. Aceasta dulceata nu necesita sterilizare.

Reteta trimisa de Alexia.