Ai pofta de cornulete fragede, dar e post? Ce bine ca exista si retete special gandite pentru aceasta situatie.

Prepara cele mai fragede cornulete de post, cu rahat sau cu gem, pudrate cu zahar, ce ti se vor topi in gura!

Ingrediente

un pachet margarina un pahar (250 ml) apa minerala o lingura zahar un pliculet zahar vanilat o lingurita praf de copt 100 ml ulei o lingura zeama de lamaie un praf sare faina - cat cuprinde
Mod de preparare:

Lasa toate ingredientele la temperatura camerei cu minim o ora inainte de a incepe sa pregatesti reteta.

1. Combina cca 400 g de faina cu sarea, zaharul, praful de copt si zaharul vanilat.
2. “Desfa” apoi margarina inmuiata in amestecul de ingrediente uscate, folosind o furculita.
3. Adauga apa minerala, zeama de lamaie si uleiul, apoi continua sa framanti pentru minim 10 minute, adaugand faina pe parcurs, pana ce obtii un aluat perfect omogen si elastic.
4. Lasa aluatul sa se odihneasca 30 de minute. Taie-l in 6 sau mai multe bucati, pe care le rotunjesti si le intinzi subtiri, intr-o forma cat mai apropiata de rotunda, folosind sucitorul.
5. Odata obtinut un cerc subtire de aluat, taie triunghiuri, dand cercul intai in 2, apoi in 4, apoi in 8.
6. In capatul rotunjit al fiecarui triunghi asaza putin gem sau rahat, apoi ruleaza cornuletele de post catre varful ascutit al triunghiului.
7. Da cornuletele la copt pentru 20-25 de minute, insa nu le permite sa se rumeneasca bine, ci scoate-le inainte.
8. Pudreaza cornuletele de post cu zahar pudra pentru a le mentine fragede mai mult timp.

S-ar putea sa-ti placa si: