Cum alegi si prepari vinetele

Leguma extrem de iubita in gastronomia romaneasca, vanata este practic nelipsita de pe mesele festive ale romanilor, sub forma celebrei salate, servita ca aperitiv. Iata cum sa alegi cele mai bune vinete din acest sezon si sa le conservi. Alegerea vinetelor Exista foarte multe soiuri de vinete. Cele mai raspandite sunt de culoare mov inchis. […]

Cum pastrezi fasolea verde

Fasolea verde este unul dintre cele mai sanatoase alimente. Afla totul despre aceasta leguma si cum trebuie sa o pastrezi. Stiai ca fasolea este originara din America de sud si ca a ajuns pe mesele europenilor abia in secolul al XVI-lea? Pastaile fragede si dulci sunt deosebit de apreciate si nelipsite din meniul românilor. Pot […]

Cum sa obtii o inghetata cremoasa

E vara iar vremea de afara ne indeamna sa consumam delicii reci care sa ne mai invioreze. Si ce poate fi mai bun pe o astfel de caldura, decât delicioasa inghetata. Iata câteva trucuri despre cum poti obtine chiar la tine acasa o inghetata cremoasa, ca cea de la magazin. 1. Ingredientul secret Indiferent de […]