Pizza pe blat de dovlecei

O reteta de pizza altfel, utila mai ales celor ce au intoleranta la gluten, caci pizza pe blat de dovlecei nu contine faina. In plus, este cu mult mai sanatoasa decat retetele de pizza obisnuite.

Mini-pizza cu blat de vinete

Usoare, sanatoase si dietetice, mini-pizza cu blat de vinete sunt alternativa potrivita pentru cei care sunt ingrijorati de kilogramele in plus si de consumul de carbohidrati.

Mozzarella de casa

Invata cum poti sa prepari o mozzarella de casa cu usurinta, folosind doar cateva ingrediente. In mod garantat, mozzarella astfel obtinuta va fi per total mai ieftina decat daca ai fi cumparat-o din comert.

Paste cu piept de pui

O reteta de paste cu piept de pui pentru copii mofturosi, deoarece decorul in forma de purcelus cu siguranta va face masa de pranz sau micul dejun mai distractiv.

Tagliatelle ragù – rețeta clasică

Avem tot felul de semi preparate, de prafuri etc. care ne ajută când vrem să gătim pe repede înainte. Dar nimic nu se compară cu o mâncare făcută în casă, de la zero. Să facem împreună niște tagliatelle ragù, după rețeta originală. Într-o cratiță/tigaie mare, topește la foc mic untul. Adaugă prosciutto/pancetta, morcovul, țelina și ceapa […]

Taietei de legume cu paste

Taiteii de legume cu paste sunt potriviti pentru o cina usoara la pranz, ca si garnitura. Daca inlocuiesti untul din reteta cu o grasime vegetala, obtii o mancare de post foarte nutritiva.

Pui cu sos de tarhon

Rapida si gustoasa, reteta de pui cu sos de tarhon e ideala pentru o cina in familie, cand nu ai timp sa gatesti ceva foarte complex. Se serveste alaturi de o garnitura, precum legume gatite la abur sau o garnitura de orez.

Paste cu sos de masline

O reteta numai buna de pus in practica pentru masa de pranz sau, de ce nu, pentru cina. Rapida si satioasa, reteta de paste cu sos de masline este si de post.

Pizza cu oua

Reteta de pizza cu oua combina ingredientele traditional intalnite pe pizza, cu ouale ce se adauga la jumatatea timpului de coacere. Reteta trimisa de Chis Aletta.

Orez cu lapte

Aceasta reteta de orez cu lapte este una aparte, caracteristica bucatariei italiene. Orezul cu lapte se serveste cu fructe uscate, care pot fi, dupa preferinte: smochine, curmale, stafide sau cirese maraschino.