6 dressinguri delicioase de salata, pe care trebuie sa le incerci

Perioada salatelor proaspete si sanatoase se apropie, iar daca ti-ai propus sa faci o schimbare in dieta, acum e momentul perfect. Iata 5 dressinguri delicioase de salata, pe care trebuie sa le incerci.

De multe ori nu ne indemnam sa mancam prea multe legume proaspete, caci ne-am obisnuit cu preparate grele, cu gust bogat, dar care adesea sunt tare nesanatoase. Cu aceste 5 retete delicioase de dressing, sigur iti vei schimba parerea despre salate si chiar vei pofti mai des la una!

Dressing caesar

Ingrediente necesare:

1 catel usturoi
4 linguri ulei de masline extravirgin
1 lingura otet
2 linguri mustar dijon
sucul a 1/2 lime
1/2 lingura sos worcestershire
5 linguri maioneza de casa
o lingurita oregano

Binecunoscutul dressing e usor de preparat acasa, din ingredientele preferate, carora le poti si ajusta cantitatile. E foarte important sa fie bine amestecat, deoarece uleiul si otetul trebuie sa formeze o emulsie.

Dressing de iaurt

Ingrediente necesare:

zeama unei lamai
1 lingurita zahar
2 catei de usturoi maruntit
125 g iaurt grecesc
1 lingura ulei de masline
2 linguri patrunjel maruntit
sare
piper

Inlocuieste maioneza din dressingul caesar cu iaurt grecesc si ai un sos de salata delicios, dar si mai sanatos. Adauga-i putin patrunjel maruntit si obtii o bunatate fresh si cu aroma bogata.

Vinaigrette clasic

Ingrediente necesare:

50 ml otet
100 ml ulei de masline extravirgin
1 lingura apa
1 lingura mustar dijon
1/2 lingurita pudra de usturoi
1 lingurita condimente italiene
sare
piper

Iti place clasic? Uite asa se prepara un sos vinaigrette ca la carte. In aceasta reteta, pudra de usturoi este optionala. La fel ca in cazul dressingului caesar, e necesar sa amesteci bine ingredientele, eventual intr-un blender.

Vinaigrette cu miere si mustar

Ingrediente necesare:

90 g miere
90 g mustar clasic
120 ml ulei de masline extravirgin
60 ml otet
1/2 lingurita busuioc uscat
1/2 lingurita pudra de usturoi
sucul unei lamai

Acelasi vinaigrette, dar cu un gust mai putin intepator, mai mult dulceag. Complimenteaza de minune o salata proaspata, servita cu crutoane proaspete.

Sos de tahini

Ingrediente necesare:

3 linguri de pasta tahini
sucul unei lamai
o lingura sos de soia
2-3 linguri apa
sare
piper

Iti place pasta de susan? Acum ca ti-am aratat cum o poti prepara acasa, iata si ingredientele necesare pentru un dressing delicios in salata ta. Dupa ce mixezi toate ingredientele, adauga apa putin cate putin, pana obtii o pasta suficient de lichida pentru gustul tau.

Dressing 1000 insule

Ingrediente necesare:

200 ml ketchup
100 ml smantana pentru gatit
125 g iaurt
1 castravete murat
sare
piper
1 catel usturoi
zeama a 1/2 de lamaie

Usor de facut acasa, irezistibil in numeroase salate si chiar in sandvisuri. Nu mai cumpara dressingul 1000 insule de la supermarket, il faci acasa din ingredientele pe care le ai in frigider!

Gaseste aici> salata preferata pe care sa o servesti cu unul din cele 6 dressinguri delicioase de mai sus.