Daca te-ai saturat de traditionalul gratar si vrei sa incerci un gust diferit, testeaza cotletele glazurate facute dupa reteta asta. Sigur te va surprinde!

Ingrediente

8 cotlete subtiri (~1.5 cm grosime)

Ingrediente pentru marinada

55 g zahar brun 80 g miere 1 lingura ulei zeama de la 1 lime 1 lingurita boia iute (optional) sare piper
Mod de preparare:

1. Amesteca zaharul cu mierea si toate celelalte ingrediente cu exceptia cotletelor.
2. Intr-o punga incapatoare pe care o poti sigila, pune sosul urmat de cotlete, inchide si agita bine punga si las-o la marinat pentru 20 de minute.
3. Dupa ce timpul s-a scurs, pune cotletele pe gratarul sau in tigaia incinsa si unsa putin cu ulei.
4. Lasa-le sa se patrunda pe ambele parti, apoi serveste-le.

din aceeasi categorie