Briose intoarse cu ananas

1. Preincalzeste cuptorul si topeste untul, combinat cu zaharul brun.
2. In tava de briose, pune putin amestec de unt cu zahar in fiecare forma, urmat de rondele de ananas (in fiecare forma cate una). In mijloc aseaza o cireasa maraschino.
3. Intr-un castron mixeaza zaharul alb, cele 2 oua si sucul de ananas pana ce umfla putin. Adauga faina, praful de copt si sarea.
4. Toarna aluatul cat mai egal in toate formele si da briosele cu ananas la cuptor pentru 20-25 de minute.
5. Dupa ce trec testul cu scobitoarea, intoarce-le pe farfurii si serveste-le cu fructele in sus.