Cozonac cu umplutura de nuca

Mai intai si mai intai trebuei sa ne ocupam de drojdie.O desfacem peste putin lapte indulcit( nu fierbinte) si o lasam sa creasca.Mai pastram lapte pentru nr 2.Apoi o adaugam peste compozitia finala de la nr 2 Luam pachetul de faina.Il cernem.In mijlocul lui facem o mini gaura, ca si cum am incerca sa batem […]

Sufleu dietetic de banane

Un sufleu de banane foarte dietetic – se poate face fără zahăr – rapid și simplu. Vezi rețeta. 1. Bananele – de preferat unele bine coapte – se pasează și se amestecă cu esența de vanilie. 2. Albușurile se bat bine la mixer – tot acum se adaugă și zahărul dacă este cazul (dacă nu […]

Prăjitură de orez şi caise

Prăjitură de orez şi caise foarte simplă şi rapidă, cu numai 5 ingrediente. Iată reţeta. Se pun gălbenuşurile şi se amestecă. Separat, se bat albuşurile spumă şi se pun şi acestea în compoziție. Se amestecă de sus în jos. Orezul spălat şi bine scurs se pune la fiert cu laptele. Se amestecă mereu pentru a […]

Muffins cu ciocolată

Muffins cu ciocolată delicioase, foarte uşor de făcut şi foarte aspectuoase. Iată reţeta: 1.   Într-un bol, se amestecă făina cu cacaua şi cu praful de copt. Se amestecă bine, după care se adaugă oul, zahărul, zahărul vanilat, uleiul şi laptele călduţ. Se pune şi crema de ciocolată împreună cu esenţa de rom şi se amestecă […]

Prăjitură cu sirop de cacao

O prăjitură cu sirop de cacao foarte gustoasă şi uşor de făcut. Iată o reţetă simplă. 1.   Pentru blat, se separă albuşurile de gălbenuşuri. Se bat albuşurile spumă cu un praf de sare, după care se mixează şi cu zahăr. Se amestecă gălbenuşurile cu ulei şi se pun peste albuşuri. 2.   Se încorporează mai apoi […]

Cupcakes cu afine

Cupcakes cu afine foarte gustoase şi uşor de făcut. Sigur îţi vor plăcea. Iată o reţetă simplă: 1.   Se freacă ouăle cu untul moale si zahărul, se adaugă praful de copt şi făina. Se amestecă și apoi se toarnă laptele. Apoi se pun afinele uşor zdrobite şi se amestecă delicat. 2.   Se repartizează aluatul în […]

Prăjitură cu brânză şi fructe de pădure

O prăjitură cu brânză căreia fructele de pădure îi dau un gust şi un aspect deosebit. Iată o reţetă simplă: 1.   Brânza se mixează singură cu un pic de lapte, pentru a o face mai fină, şi apoi se adaugă ouăle. 2.   Se adaugă amidonul, praful de copt, esența de vanilie şi zahărul. Se bate […]

Turnulețe cu biscuiți

De ce să mergi până la cofetărie, când poți face în casă un desert mai bun și chiar mai sănătos? Iată rețeta pentru turnulețe cu biscuiți: 1. Pentru blatul doi, se freacă gălbenuşurile cu zahărul până devin o cremă spumoasă. Albuşurile se bat spumă cu un praf de sare şi se pun peste crema de gălbenuş. Se adaugă […]

Spumă de lapte

Spuma de lapte este un desert delicios, adorat de toți copiii! 1. Bananele se mixează şi se stropesc cu suc de lămâie, apoi se amestecă bine cu zahărul şi brânza. Se mixează din nou. 2. Foile de gelatină se înmoaie în apă şi într-o crăticioară se încălzeşte laptele. Se adaugă apoi gelatina şi se amestecă bine. 3. Se toarnă […]

Salam de biscuiți

Orice copil ar trebui să se bucure de o porție delicioasă de salam de biscuiți! Uite rețeta: 1. Într-un vas se fierb 60 ml lapte şi zahărul pentru a obţine un sirop în care, apoi, se adaugă untul. Se amestecă energic pentru a-l topi. 2. Cacaua se dizolvă în restul laptelui, se amestecă apoi cu crema de unt […]