Tort de biscuiti cu ciocolata Mozaic

E ieftin de preparat si e gata in maxim 20 de minute! Ce poti dori mai mult de la un tort de biscuiti cu aspect de mozaic, prezentabil si delicios?

Ingrediente

500 g biscuiti populari/digestivi 250 ml lapte 200 g nuca/alune/alune de padure 2 linguri cu varf cacao 3 linguri unt 150 g zahar esenta vanilie cateva picaturi esenta rom

Mod de preparare:

1. Rupe biscuitii in sferturi si pune-i intr-un bol. Toaca nuca sau alunele marunt si pune-le peste biscuitii rupti bucatele.
2. Intr-un ibric, la foc mic, topeste untul cu laptele, adauga zaharul, cacaua, apoi amesteca pana ce obtii o compozitie omogena, insa nu lasa sa fiarba. Adauga esentele de vanilie si rom.
3. Toarna siropul peste amestecul de biscuiti si alune. Amesteca folosind o spatula de lemn sau silicon, pentru a repartiza siropul omogen, apoi pune compozitia intr-o tava mica sau medie de cozonac.
4. Da tortul de biscuiti cu ciocolata mozaic la congelator pentru 2-3 ore.
5. Serveste tortul de biscuiti glazurat cu ciocolata, topind o tableta de ciocolata cu 2 linguri de unt la microunde, in runde de 30 de secunde urmate de amestecare.
6. Ulterior sau alternativ, orneaza tortul de biscuiti cu fulgi de cocos sau fistic proaspat, tocat de cutit.