Tartine cu ceapa si peste - Retete practice

Cand ai pofta de o gustare rapida, incearca niste tartine cu ceapa si peste. Combinatia dintre cele doua te va surprinde si iti va potoli apetitul.

Ingrediente

3 cepe mari 250 ml otet din vin alb masline negre fara samburi 200 g fileuri de ansoa 8 felii paine

Mod de preparare:

Intr-un vas, se pun fileurile de ansoa la desarat in apa rece.
Intre timp, ceapa se taie pestisori si se pune la fiert in otet care se completeaza cu apa.
Se scurge foarte bine pestele, se scurge si ceapa si se pun feliile de paine la prajit.
Se aduc tartinele la masa cu ceapa, peste si masline.