Spuma de ciocolata rapida

1. Ciocolata se pune la topit la bain-marie.
2. Galbenusurile se amesteca bine cu zaharul si apoi se pun peste ciocolata.
3. Se bat albusurile spuma si se adauga amestecand cu delicatete. Se serveste cu cacao si menta.

Sfaturi utile

✽ Adauga doua sau trei lingurite de lichior crema de cafea sau cu alta aroma preferata, daca spuma de ciocolata este destinata doar adultilor.

✽ Pentru un gust special, in spuma de ciocolata mai poti adauga putina cafea solubila, frecata foarte bine cu o cantitate mica de apa minerala. Poti decora desertul cu boabe de cafea.

Incearca si alte deserturi cu ciocolata